1218公投》豬隻健檢醫師喊話蔡英文:別讓萊豬變成國民健康破口

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長期為豬隻進行健康檢查的獸醫師程嘉華(左二),今與民間反瘦肉精美豬聯盟成員、精神科醫師蘇偉碩(右一),及民眾黨立委蔡壁如(右三)等人共同召開記者會。(朱真楷攝)
長期為豬隻進行健康檢查的獸醫師程嘉華(左二),今與民間反瘦肉精美豬聯盟成員、精神科醫師蘇偉碩(右一),及民眾黨立委蔡壁如(右三)等人共同召開記者會。(朱真楷攝)

民間反瘦肉精毒豬聯盟今與長期做豬隻健康檢查的獸醫師出面指出,豬隻與人體構造相近,萊劑對於豬隻的各種不良反應也同樣會對人體造成影響,對於蔡總統認為 開放萊豬是市場多一種選擇,民團呼籲萊豬不應成為「國民健康的破口」,公投的同意票「阻絕萊豬於境外」是最佳選擇。

蔡英文日前表示,開放含萊克多巴胺美豬進口,是因為台灣是自由市場,美牛美豬的開放,是讓市場多一個選擇,並不是要求國人一定要食用。

長期為豬隻進行健康檢查的獸醫師程嘉華,今與民間反瘦肉精美豬聯盟成員、精神科醫師蘇偉碩,及民眾黨立委蔡壁如等人共同召開記者會。

程嘉華表示,豬的心血管、皮膚、泌尿系統和消化道的構造、生理特性,均和人相似,因此2003年《動物科學雜誌》期刊論文就指出萊克多巴胺會造成豬隻過動、緊迫、心跳加速甚至死亡,類似的作用是可能發生在人體上。

程嘉華進一步指出,根據美國動物法律保護基金會(ALDF)於2020年6月3日發布的聲明資料更顯示,使用萊克多巴胺導致嚴重動物身體的不適及心理傷害,讓動物患有震顫、蹄退化及心臟病,讓豬和牛產生緊迫反應,就像人類一直在高速公路上開車一樣的緊繃。

更嚴重的是,美國食品藥品監督管理局(FDA)資料表明,使用萊克多巴胺的豬所產生的副作用,比任何其他動物藥品都高。

程嘉華也指出,ALDF同一份聲明資料也分析對人類的危害,指出FDA已收到工人和消費者的無數投訴,報告出現噁心、頭暈、頭痛、發燒、流鼻血、呼吸問題和胸部疼痛、過敏反應、心臟問題,例如心律不齊和心跳加快,以及其他嚴重的醫療狀況需要直接治療或住院,與接觸餵食乙型受體素動物,或食用餵食乙型受體素動物的肉相關。

程嘉華強調,萊劑是農委會公告的「動物用禁藥」,而萊劑原廠標籤警語,更載明心血管疾病患者應特別注意避免接觸或曝露在萊劑成份之下,「不可用於人類避免孩童碰觸」,「相關操作人員處理培林時,也必須穿著防護衣、抗滲手套、戴護目鏡與N95等級口罩,操作後也應用肥皂與清水徹底洗淨。」她說,這到底是什麼藥啊,結果現在政府卻要台灣人吃被施打萊劑的豬。

程嘉華表示,如果政府覺得萊豬開放是「多一種選擇」,那請政府官員公開支持萊豬並鼓勵吃萊豬;但如果萊豬是不好的選擇,甚至不能明確標示含萊,讓消費者是「無法選擇的選擇」的話,國民應該拒絕開放邊境,阻絕萊豬入關。

民眾黨立委蔡壁如表示,萊劑既然是毒,就不該開放萊豬進口,執政黨不應該扭曲事實,也更不應該美國還沒開口,就主動自我矮化說開放萊豬能換來國際地位、能加入CPTPP。她強調,反萊豬不是反美豬,更不是反對台美貿易,而是沒有人想吃到有毒的豬肉,況且蔡政府拒絕為萊豬做標示,根本就是自己想把美豬混淆變成萊豬。

蘇偉碩則指出,萊劑會讓動物造成極大痛苦,從人道角度而論,如果人類只是為了讓肉品更好吃,只為了滿足經濟效應,這樣的方式不是很殘忍嗎?

高雄醫學大學生物醫學博士王文心表示,人類以畜養經濟動物為食用目的,但應有動物福利人道的心。拒絕萊劑是依據科學實證並反映出當代的公民意見,並形成公眾壓力,反萊豬公投正表示我們與世界進步的價值同在。