15業者前進檳城 雙城知味推薦台南好物

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《雙城知味》尋味台南展開幕記者會,在烏邦圖書店透過視訊連線方式進行。 (記者羅玉如攝)
《雙城知味》尋味台南展開幕記者會,在烏邦圖書店透過視訊連線方式進行。 (記者羅玉如攝)

記者羅玉如∕台南報導

為了搶占疫後國際旅遊商機,市府觀光旅遊局邀美食、文創、藝術、休閒農業等十五家業者,推薦自家台南好物,前進馬來西亞檳城,啟動《雙城知味》尋味台南展。

十四日下午的開幕記者會,在烏邦圖書店透過視訊連線方式進行。台南市副市長趙卿惠、觀光旅遊局副局長林國華、參展業者代表均出席。

趙卿惠表示,二0一九年台南與馬來西亞檳城首次展開「 雙城之味 」,兩地主廚透過食材、料理交流。今年啟動雙城「知」味,除了美食也納入在地文化產業主軸,將台南美食好物帶到馬來西亞,在檳城喬治市具有歷史、殖民風情的MONA PLUS選物店,辦理尋味台南展,展期從一月十四日至二月十五日。

參展業者及其商品包括Doga香酥脆椒、赤崁糖椪餅、良食草堂黑芝麻糕、啵蒡牛蒡脆餅、大鋤花間咖啡果殼茶、走馬瀨農場牧草關廟麵、下營鵝鄉園籤詩福椒餅、九品蓮香茶等特色美食。還有台灣小吃行李箱、茄芷袋、烏魚子襪子、虱目魚包等極富台南意象的吸睛文創品。期盼透過上述精選好物,讓大馬遊客加深台南印象,疫情趨緩後儘速來訪。

《雙城知味》尋味台南展,展出台南小吃文創品等精選台南好物。 (記者羅玉如攝)
《雙城知味》尋味台南展,展出台南小吃文創品等精選台南好物。 (記者羅玉如攝)

檳城州立法議會議長拿督劉子健指出,檳城與台南的核心競爭力都是美食及文化。《雙城知味-尋味台南展》可看出台南市搶攻疫後國際旅遊市場的用心,他也歡迎台南等台灣民眾,屆時到馬來西亞觀光。

觀光旅遊局說明,此次活動邀請最了解星馬料理的台灣美食作家陳靜宜、馬來西亞香料女王陳愛玲、臉書擁有五十萬追蹤者的食在好玩Jazz Tan夫婦等人聯手,採異地策畫、在地展出模式。在檳城展出現場,不僅安排專人介紹展品,每日另有台南旅遊FB粉絲團按讚、互動遊戲、贈獎等活動。十五日陳靜宜將在台南烏邦圖書店以「台南風土美食」為主題,以視訊講座分享會形式,與台南、大馬兩地的朋友一起暢談美食。