15起鉛中毐案 衛生局:與使用陶瓷器皿有關

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紐約市衛生局官員在接獲至少15起鉛中毒案例舉報後,警告居民停止使用不符合食品安全標準的陶瓷餐具和杯子。

市衛生局表示,傳統陶瓷製品與兒童及成人血含鉛量升高案例脫離不了干係,這些個案的血含鉛量升至每分升 53 微克/分升(53 micrograms per deciliter),比顯示大量接觸鉛的數值高出 10 倍以上。

衛生局局長喬克西(Dave Chokshi)提醒,準備或食用餐食時,不要使用裝飾用、或非食品用途的陶瓷,如果不確定是否符合食品安全,寧可先不要使用;先前曾使用不當陶瓷器皿的人應馬上停止使用,並且請醫生盡快進行血鉛檢測。

衛生部門稱,已發現不符食品安全的陶瓷鉛含量比合格限值高出數千倍。陶瓷器皿的裝飾塗料或釉料中往往含鉛,鉛質可轉滲到器皿中的食物或飲料,無法用水沖洗或清除。

聯邦疾病預防控制中心(CDC)表示,鉛中毒的症狀包括腹痛、便秘、疲倦、頭痛、煩躁、食慾不振、記憶力減退、手腳疼痛或刺痛、身體虛弱;這些症狀往往被忽視,而且,血液含鉛量高的人可能看不出來、或者不覺得不舒服。

衛生官員說,過量接觸鉛將導致兒童學習和行為出現問題,對成人而言,恐導致血壓上升並影響大腦、腎臟和生殖器官,對孕婦來說,將增加流產風險並影響胎內嬰兒。

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