筋骨受傷不能吃香蕉？ 答案讓你很意外

肌腱或韌帶受傷期間最好不要吃酸性及刺激性食物，會加重病情，引發嚴重發炎。根據國外研究，受傷期間可多吃維他命C、維他命B1、B6、B12、蛋白質等，可幫助組織修復。此外，受傷期間絕對不能減肥，會阻礙組織修復，建議可多吃魚，補充優質蛋白質。

至於能不能吃香蕉，臺大醫院骨科部運動醫學科主任、臺大醫學院骨科教授王至弘接受《好健康》雜誌訪問時指出，根據國外運動醫學文獻發現，香蕉是非常不錯的水果，含有豐富維生素及礦物質，可防抽筋及胃潰瘍，可為運動員迅速補充消耗的能量，快速恢復疲勞。中醫認為，吃香蕉會傷筋骨，但站在營養學角度看，香蕉所含的營養素有助受傷組織修復，只是不宜吃太多，一天吃一根為宜。

近幾年運動風氣很盛，一不小心肌腱、韌帶受傷也時有所聞，這兩個組織在人體的角色為何？如何好好保護以減少受傷機率？王醫師指出，門診裡非常多這樣的病人，運動1～2個小時不會痛，只要一休息就會痛，這就是典型的肌腱發炎，醫學上稱為「跑者膝」、「跳躍膝」或「臏骨膝」。肌腱炎是因為肌腱靠近骨頭處負荷超過，引起肌腱纖維損傷或發炎的變化，輕微的話，身體會很快排除發炎酸痛的物質，休息一下就好了，接著還可以運動，可是一旦運動強度超過，發炎酸痛物質累積，又會有疼痛出現。急性肌腱炎若未完全修復，又持續運動或訓練，容易變成慢性肌腱炎。

肌腱炎是現代人的文明病，尤其3C產品流行後，愈來愈多低頭族因肌腱炎求診。

門診常見的肌腱炎包括網球肘、高爾夫球肘、媽媽手、板機指、阿基里斯肌腱炎等，中老年人則是因施力不當造成旋轉肌破裂（肌腱不斷磨損）、臏骨肌腱炎居多。

引起肌腱炎的原因相當多，可能因為長期用力不當，肌腱長期受到刺激而引起發炎，如提重物、用力不當、滑手機，有一部分則是因為老化引起。肌腱炎最好的治療方式就是休息，停止反覆性的運動，再來就是熱敷促進血液循環。

肌腱斷裂在治療上也不難，若斷裂位置在肌肉跟肌腱交接處，不一定要開刀，只要休息，肌腱會自行再生修復。

肌腱再生能力相當強，不少知名運動員肌腱斷裂後，休息一陣子仍能再創佳績。其中最有名的就是台灣跑步女神王惠珍、足球金童貝克漢、大陸短跑名將劉翔以及美國NBA籃球明星科比等。尤其像科比的阿基里斯腱幾乎完全斷裂，經過手術治療及休養，仍能馳騁於球場。

至於韌帶，相較於肌腱，彈性更少，一般關節外的韌帶（如膝關節外的內側和外側副韌帶），一旦受傷斷裂，經過適當的固定治療和復健，有機會癒合完全，不必手術。但是如果癒合不佳，韌帶會鬆弛，失掉張力，就失去固定關節的作用，此時就稱為慢性韌帶功能不足，必須做重建手術，才能恢復功能。

而膝關節內的十字韌帶，比較特別，長度約只有3公分，一旦受傷完全斷裂，甚至部分斷裂，都有可能會使韌帶會鬆弛，失掉張力，必須取自體肌腱重建，醫師通常會取「膝內側股薄肌肌腱」和「半腱狀肌肌腱」重建。

不少民眾會問，取自體肌腱重建會不會讓肌腱縮短？其實不會。因為肌腱再生能力相當強，而且通常醫師會取對人體活動最沒影響的肌腱。不過，韌帶重建後是否跟肌腱受傷一樣，還可以活躍於運動場？答案恐怕沒法這麼樂觀。以職業選手來說，韌帶一旦斷裂後再重建，最多只能恢復8～9成的水準。

韌帶鬆了也需要重建。最常見的是棒球投手，內側尺骨副韌帶因過度使用會鬆掉，一旦鬆了，投球變得不穩，也需要做韌帶重建手術。

別小看一條韌帶，對關節來說，它具有穩定功能，且每條韌帶在穩定關節時，有些精微角度，是重建手術無法做出來的，這就是造物者奧妙的地方，身體裡各個器官、結構都是經過精微計算打造出來的，用壞了即使置換，也無法打造出一模一樣的東西。

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