17民生物資全漲

中國時報【洪凱音、王玉樹╱台北報導】 雖然9月整體物價創近7個月新低，不過，行政院穩定物價小組監控的17項重要民生物資漲幅卻逆向攀升逾6％，其中，豬肉價格大漲17.72％，創逾6年新高；國內養豬大戶表示，豬價短期沒有回穩跡象，年底前每公斤批發價可能突破85元新高紀錄。 養豬戶表示，豬價易漲難跌的主因是小豬下痢又來襲了，疫情正席捲雲林、屏東等縣市，疫情控制相當有限。 除豬肉大漲外，雞蛋也上漲逾11％，加上醬油、雞肉、米等，17項重要民生物資漲幅從5.9％擴大至6.11％。 受豬肉大漲影響，夜市小吃攤使用的豬油價格也漲15％，蚵仔煎小吃業者強調，豬油用量沒辦法少，只能咬牙吸收，也有業者改用豬板油自炸豬油，增加成本也是自行吸收。 在寧夏夜市賣蚵仔煎的賴老闆表示，在強冠餿水油事件發生後，再加上豬肉漲價，豬油每桶售價從800元漲到900多元，但蚵仔煎卻沒漲價。 羅東夜市賣米糕的陳老闆說，他們都用豬的肥肉油花提煉豬油，再拿來混炒米糕，由於是向熟悉業者拿豬肉，價格算穩定。 北市延三夜市自治會會長朱正雄表示，餿水油事件後，大家都以沙拉油取代豬油，或自己炸豬板油，價格和買豬油差不多，成本壓力還不算太大。