1家3口全中毒！熬「高山薊」保肝 竟肚絞痛腸阻塞

生活中心／台北報導

保肝、養身，國內不少人瘋飲俗稱「雞角刺」的高山薊，但過量當心不良反應！台北榮總日前就接獲國內首見、一家3口人喝湯中毒案例，一名60多歲的婦人，用自宅栽種的高山薊熬湯，沒想到一鍋湯害得自己、先生和先生的妹妹全中毒，出現頭暈、嘔吐、肚痛症狀，婦人更因劇烈絞痛，小腸阻塞，嚴重到必須動手術。

台北榮總臨床毒物與職業醫學科主治醫師吳明玲說，原來婦人是經朋友介紹，自己在家栽種高山薊，雖然沒有肝病問題，仍抓了一大把熬湯保養身體，心想草藥無害，沒想到過量加上體質因素，竟吃出不良反應。

北榮查證之後，發現婦人栽種的並非高山薊，而是南國小薊，中毒的3人當中，只有婦人因為喝的多，症狀最為嚴重，不但肚子劇痛，小腸更因為蠕動、翻攪過度造成阻塞，給藥紓解有限，住院第4晚只得開刀分離。

吳明玲說，高山薊含有水飛薊素，是目前保肝藥的主要成分，由於臨床證實對部分肝病病人有效果，成為坊間十分流行的保健茶飲，產品眾多，且含量不至於過量，過去不良反應大多數僅是腸胃不適、拉肚子，像婦人這麼嚴重的案例，翻遍相關記載還是第一次。

吳明玲指出，國內相關薊屬植物超過10種以上，其中高山薊因為數量有限、品質好，格外受到歡迎，不少產品都宣稱玉山薊、阿里山薊，但在草藥學中，薊屬植物生冷、體虛者不宜飲用，建議民眾最好先詢問過醫師、草藥專家之後，視個人體質，再評估是否適宜，尤其若第一次食用，最好從少量喝起，再慢慢加量。