2個世界？花蓮高麗菜竟比雲林貴5倍

記者呂彥／花蓮報導

近日雲林高麗菜盛產，有農民打出「一顆10元」優惠，但來到東半部的花蓮，高麗菜一公斤要30元，平均一顆50到70元，怎麼隔座中央山脈就「價差5倍以上」？花蓮市果菜市場經理分析，主因在品種和產季，花蓮高麗菜幾乎自給自足，農會部份販賣的高麗菜為高山種植，賣相、口感比較好，跟平地的價格無法相提並論，預計11月進入高麗菜盛產期，價格會漸漸回穩。

▲花蓮高麗菜幾乎自給自足。

菜販將一籃籃的高麗菜搬下車，婆婆媽媽下手採買。

菜販：「來，72元。」放在電子秤，這樣一顆高麗菜的價格，讓消費者心有戚戚焉。

民眾：「（你買幾顆？）2顆，（2顆130多元，會不會覺得貴？）當然會，可是如果你有需求，還是可以買」、「2顆買起來大概100多元」。

來到花蓮市果菜市場，高麗菜一斤20到30元，一顆平均價格50到70元，但明明最近雲林土庫高麗菜，有農民打出一顆10元優惠，難道隔座山就價差5倍以上？

▲雲林和花蓮高麗菜價差大。

菜販周老闆娘：「高麗菜要看品種，那一顆10元是產地才有那種消息， 花蓮現在目前還沒大量出，所以還沒有那個行情。」

花蓮市果菜市場經理分析，花蓮高麗菜幾乎自給自足，農會部份販賣的是高山高麗菜，賣相、口感比較好，像西半部的高麗菜可能是次級品，才會有3顆50元價格。

花蓮市果菜市場代理經理蕭能華：「山區吃起來口感非常清爽脆，平地的相對來講會硬一點，吃起來口感沒有那麼好，價差會蠻大的。」

▲花蓮菜價預計11月會回穩。

以花蓮來講，每年10月到隔年4月是產季，盛產時每日到貨量12到15噸，非產季量每日約7噸，加上高山受氣候影響，同期種植會比平均晚近半個月，預計11月價格會回穩，雖然受品種和產季影響，但單就價格而言，雲林和花蓮高麗菜價，同樣一顆菜的價格卻讓兩地的居民落差很有感。（彭令芸整理）

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