番茄有時候因料理需求而需去皮，去皮怎樣才快速？ 利用滾水就能去皮，讓做菜更省時！去皮的番茄直接做成湯品、醬料都好方便阿～吃不完也能放進塑膠袋裡冷凍保存喔！
將番茄去皮，一點也不麻煩！
怎麼將番茄去皮呢？
1. 番茄洗淨後，在底部劃上十字，輕輕劃，不要切太深。
2. 接著放入滾水中，底部朝下，可稍微翻轉，開小火就好。
3. 等底部的皮稍微分離，快速移至冷水中，浸泡一下就能輕鬆取出皮囉。
4. 浸泡一下就能輕鬆取下番茄皮。
5. 去好皮的番茄可以切塊使用。
吃不完還可以放到密封袋中冷凍，保存期約八週。
「百變女王」藍心湄入行40年橫跨影視歌三棲，至今仍活躍幕前，除了靠本業打滾多年，她憑精準的投資眼光經營餐飲副業，讓她累積至少15億元身價。提到投資現況，除了目前位於台北東豐街的「KitKit創意川食」餐廳，她也公開房產布局了。蔡維歆
1948年，國民黨政府搖搖欲墜，蔣介石此時一方面沿長江布防，要與共產黨決一死戰；一方面加緊謀劃後退之路。這時候，一個神秘的高人出現了，他給蔣介石指了一條路：一路南退，退守孤島台灣。這個人就是就是張其昀。
名嘴張友驊3日晚間和妻子在台北市吳興街巷弄散步時，不慎跌倒送醫，仍在搶救當中。氣象主播戴立綱4日晚間不捨發文，除了希望張友驊早日康復，也大讚張友驊的查證精神，更爆料張友驊有本「紅色筆記本」，記錄著滿滿的軍方黑幕。
[Newtalk新聞] 民眾黨在10日下午台北西門町舉辦活動，號召民眾黨支持者「小草」聲援因涉弊被收押滿一個月的民眾黨主席柯文哲，挺柯網紅「館長」陳之漢直指這麼多年輕人到場「就是民進黨要把柯文哲打死的原因」，但網紅「四叉貓」劉宇拍下的現場照片可見，現場只有數百人，其中部分可能還是路人，這讓政治評論員吳靜怡直呼：「連館長都喚不回小草的集結！」 民眾黨在捷運西門站6號出口外舉行「司法正義集結」戶外開講，訴求司法不公、反對廢死，柯文哲夫人陳佩琪、民眾黨立委黃國昌、黃珊珊等人都有出席，館長也受邀到場，眼見小草把捷運出口外擠得水洩不通、館長感嘆，他看到這麼多年輕人，這就是民進黨要把柯文哲打死的原因，他不死「你們怎麼回得去」。 對此，吳靜怡指出：「民眾黨可能只知道草知擺，但要清楚了解，『草知掰』也是會枯萎的離開，昨日把所有政黨明星拉在檯面，由四叉貓估計出席活動頂多500人，而線上直播人數，官媒民眾之聲不到1000人，但有趣的就是『柯文哲』頻道西門場、金門場直播數加總居然瞬間最高飆到37,907人，數據觀測上具有『爆發性、不穩定性』的灌流量衝突！」 吳靜怡續指：「陳佩琪喊話：『請把我的先生放出來！』
資深政治評論員張友驊，3日晚間6時35分許，在台北市信義區吳興街一處巷弄滑倒、頭部重創，送醫後一直呈現昏迷狀態，怎料昨（11）日驚傳過世，享壽69歲。張友驊結婚多年，對私生活相當低調，曾透露老婆像女星張鈞甯，也自招很怕太太。
娛樂中心／曾郁雅報導資深藝人歐陽龍與傅娟育有3個性格迥異的寶貝女兒，分別為大姐歐陽妮妮、二姐歐陽娜娜和小妹歐陽娣娣，其中「音樂才女」歐陽娜娜在中國發展人氣十分火熱，小妹歐陽娣娣則泰國選秀節目《創造營亞洲》，最終以限定女團Gen1es第8名成員成功出道，近日則有一系列歐陽娜娜與娣娣一起出席活動的策拍畫面在網路曝光，中國網友就驚覺發現，長大成人的歐陽娣娣已經超越姐姐，美貌驚豔全場的超神對比，在全網引爆討論話題。
汪建民因罹患肺腺癌第4期，7日晚間不敵病魔離世，享年56歲，家屬13日舉辦告別式。但先前爆出由於他生前負債千萬，家屬付不出喪葬費，最後由社會局跟新光醫院幫忙，青潭寶塔花園負責人主動捐贈塔位。網友質疑汪建民生前好友、經營殯葬業20年的白雲為何沒伸出援手？白雲也鬆口了。娛樂中心
中華民國昨（10）日113年國慶，前總統馬英九以反對賴清德總統主張「新兩國論」為由，宣布不出席國慶大典，引發抨擊。馬英九言論一出，連國民黨桃園市議員黃敬平都直言：「他講什麼，我都當作是屁話！」
國家聯盟分區系列賽道奇和教士第五戰將於明天進行，達比修有被問到先發前的心情時，他表示，「我現在完全很冷靜。」而球隊現在的氣氛明顯更加輕鬆，大家都很有活力。
2024/10/10，賴清德總統發表上任首次國慶文告，致敬柯文哲主席的政治理念，大談「國家利益大於政黨利益，不能凌駕於人民的利益。」但顯然賴清德總統只是嘴上講講，國慶一結束，馬上自打臉，民進黨利益與面子擺中間。
汪建民因肺腺癌離世，享年56歲。好友陳志強11日身穿素色白衣，前來靈堂致意，在步出靈堂後，他接受媒體訪問，仍難掩悲痛情緒，沉默了15秒才開口說道：「跟建民哥有段時間沒聯絡，去年我生日他有打來，但我沒接到。」沒想到就此錯過最後一次與對方通話的機會。
12星座的個性大不相同，有些星座平時看似溫和，但一旦觸發他們的怒火，後果卻不堪設想。有三個星座就是這樣，《搜狐網》星座專家提醒千萬不要惹火他們。
[NOWnews今日新聞]明年度中央政府總預算被藍白聯手杯葛，立法院長韓國瑜受行政院長卓榮泰「協調請託」，出手邀請卓榮泰與朝野3立院黨團幹部今（11）日餐敘，地點在韓國瑜最愛的點水樓餐廳，盼能化解僵局...
教士隊今天於主場0比8慘敗給道奇隊，國家聯盟分區系列賽變成2比2平手，最終第5戰將於台北時間12日舉行。教士隊先發投手預計派出達比修有，而總教練Mike Shildt也相當有信心。
從夜市到街頭巷尾，隨處可見牛排店，民眾若不想花大錢，通常會選平價牛排店來大快朵頤，1名網友發文認為，孫東寶是平價牛排王冠軍，店內自助吧好吃價格又便宜。貼文曝光後，引起網友熱議論，有人指出「這家」cp值很高的平價牛排黑馬。（周宸妘）
55歲好萊塢女星珍妮佛羅培茲（Jennifer Lopez），與班艾佛列克（Ben Affleck）分手近20年舊情復燃，並於2022年7月完婚，不過8月卻傳出婚變，結束2年婚姻。近日珍妮佛羅培茲接受媒體訪問時吐心境，脫口：「真他Ｘ困難」。林汝珊
今日是國慶日，蔣萬安一早帶著兩個兒子「二寶、三寶」參加市府舉辦的前升旗典禮與後續的繞市府路跑活動，他在受訪的時候，三寶眼睛只有眼前的麥克風，一直伸出小手要去抓，蔣萬安措手不及，就看著三寶的手去抓麥克風，可愛萌樣影片曝光，讓破7萬網友大喊好可愛。
廟會盛典甲辰正科東港東隆宮迎王5日落幕，王船燒了，火氣也來了。此科代表地方的主祭官大總理鄭春忠昨(10)日發起連署，要求東隆宮總幹事下台，恐成首例。原因是請示溫王爺得到允杯，提供相關熱食，給外縣市參與迎王隊伍，東隆宮卻只給麵包，且決策過程不公開透明，質疑把迎王平安祭典當兒戲或抑樹立廟方的威權 ；對此，東隆宮說，會虛心檢討，作為未來祭典活動參考。
找工作大家都想找錢多事少離家近，有網友在瀏覽人力銀行時，意外發現一個看似低調的職業，開出月薪10萬元的待遇，讓他相當驚訝，忍不住直呼：「難怪那麼多人想考藥學系！」但也釣出很多過來人出面曝，其實還有更多不為人知的辛苦面。
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