明星夯創業！7家不可不知人氣新開店

Yahoo奇摩娛樂新聞

2018年2月15日下午5:00

雖然藝人創業自帶光環，起點比一般創業者要高出許多，初期迅速吸引人氣，但是如果想要經營有成，還是得憑真本事打造口碑，讓我們來看看2017年又有哪些藝人選擇當「頭家」開創新的事業版圖。

侯昌明─PIETY派。對

▲圖／翻攝自侯昌明臉書

演藝圈中以精打細算聞名的侯昌明，聯手老婆曾雅蘭跨行投入餐飲業，砸300萬元資金在學區內開起「PIETY派。對」手工甜、鹹派甜點店，由侯昌明負責行銷，擁有中西雙廚師證照的曾雅蘭開發口味。侯昌明坦言因為2017年遭飛碟電台無預警裁員，讓他對演藝圈工作的不穩定性感到憂慮，當時剛好膝蓋動手術，在病中吃到4名高雄年輕製派師的手工派驚為天人，決定投注「天使資金」幫助苦無金援的年輕製派師，也一圓自己的生意夢。

侯昌明看好網路商機，苦心經營網路行銷，店內以網路訂單為主，但實體店內設計也不馬虎，整牆面手工摺紙紅鶴和獨特的兔耳椅，是為了滿足來客打卡慾望特別而設計。夫妻倆對自己的商品很有信心，派皮的厚度堅持0.3公分，打造酥脆千層派皮口感，除了一般的南瓜雞肉、藍莓口味外，還有創新的泰式打拋豬和西班牙煙燻辣椒油泡蝦鹹派，放言未來將持續推出各國風味派，用派來打造聯合國美食。

▲圖／翻攝自PIETY派。對臉書

阿松─松包子（Os桑的包子）分店

▲圖／翻攝自松包子（Os桑的包子）臉書

《食尚玩家》旁白哥「阿松」紀峻崴，2014年從幕後企劃轉型當起藝人，搞笑功力備受矚目，也積極發展副業，為了幫助朋友傳承父親的味道，合作開設「松包子（Os桑的包子）」店，由朋友出技術，阿松負責代言跟行銷。

包子店總店-松山店開幕不到一年，因為業績驚人，2017年又陸續開了三家分店-忠孝店、景美店和民權店，店內除了5種口味即時熱包子（上品鮮肉包、御品起司包、懷舊香芓包、極品奶黃包、珍品咖哩包），還有冷凍的饅頭（全麥蔓越莓饅頭、養生五穀雜糧饅頭、芋頭饅頭、黑糖饅頭、白饅頭），阿松透露經營之道：「包子因為利潤低，雖然原物料和瓦斯費不斷上漲，但我們堅持價格不變，希望以量取勝。」堅持一顆30元的價格，沒想到反而衝出亮眼銷售額，讓擔任CEO的阿松笑開懷。

▲圖／翻攝自松包子（Os桑的包子）臉書

納豆─良辰吉時

▲圖／翻攝自良辰吉時臉書

藝人納豆近年積極發展副業，在籌備近一年後，再次推出自創品牌手搖茶飲店「良辰吉時」，裝潢、杯身風格特別請人設計「微文青風」，成功吸引不少女性顧客拍照打卡，引起轟動。飲品上也講究的堅持選用小農契作茶葉，搭配手工珍珠，還有台灣小農牧場鮮奶，讓消費者喝得安心，雖然位在東區手搖飲一級戰區，價格比一般獨立飲料店便宜，和連鎖手搖茶飲店差不多，青茶、鐵觀音等35元起，鮮奶茶60元就喝得到。

獨特的設計和高品質原料，讓「良辰吉時」2017年3月底開始試營運就成為排隊名店，開幕不到一年，3家直營店每月總營業額破達180萬元，全台各地快速展店，甚至在加拿大多倫多設了第一家海外加盟分店。

▲圖／翻攝自良辰吉時臉書

詹子晴─不要對我尖叫！

▲圖／翻攝自詹子晴、不要對我尖叫！臉書

黑澀會妹妹「丫頭」詹子晴近年轉型成綜藝女星，也積極拓展副業，在中山捷運站周邊投資開設了手搖店「不要對我尖叫！」特別請台灣插畫家Norman.normal繪製杯身logo，將現代社會每個人共同的生活體悟，用詼諧逗趣的標語印製在飲料杯上，成為IG打卡熱點，引發話題。

店內只賣茶飲，茶葉都是由老茶莊經過一定比例步驟調製，除了主打的冬瓜菊花茶外，店內另一招牌爆漿珍珠，裡面滿滿的荔枝、百香果口味，一口咬下去還會噴出果汁，有趣的口感也深受客人喜歡！

▲圖／翻攝自不要對我尖叫！臉書

吳姍儒─Pocket Wang王家口袋燒餅

▲圖／翻攝自吳姍儒臉書

吳宗憲女兒吳姍儒（Sandy）事業有成，除了在演藝圈慢慢嶄露頭角外，副業也經營得有聲有色，Sandy和老爸吳宗憲2017年聯手在台北吳興街開設「Pocket Wang王家口袋燒餅店」，是引進來自高雄左營有名的燒餅老店。首次當老闆的Sandy，花3個月時間籌備到完工，親自包下店內風格設計，店內濃濃日系文青風的裝潢和承襲老店的好味道，都讓這間燒餅店開業不到半年，就已經成為台北最時尚的中式早餐店。

開幕不久，有生意頭腦的Sandy，又在大安區開設「King of Pockets口袋王燒餅二店」，主打墨西哥捲餅，開創早午餐新品牌，店內風格清新淡雅，簡單的配色、舒適的空間讓來客擁有悠閒好心情。

▲圖／翻攝自吳姍儒臉書

艾成─艾叻沙

▲圖／翻攝自艾叻沙臉書

來自馬來西亞的艾成，來台發展15年，經營歌唱事業同時不忘兼顧發展副業，2017年6月與女友王瞳共同投資在西門町開設「艾叻沙」馬來西亞叻沙餐飲店，搶攻觀光客市場，艾成開店親力親為，甚至在街頭發傳單，店裡規格較小，主推外帶客。

除了實體店面，艾成也活用網路行銷，用純湯底真空包裝高溫殺菌，不添加防腐劑，提供預定宅配服務，讓消費者快速煮出正統叻沙火鍋，也推出年節禮盒，搶攻網路商機。

▲圖／翻攝自艾叻沙臉書

Nono─花羨沐嵐

▲圖／翻攝自花羨沐嵐臉書

Nono繼投資副業「艋舺雞排」後，2017年再開新版圖，投資「花羨沐嵐」花果茶飲料店，還找來歐漢聲（歐弟）入股掛名董事，看中西門商圈逛街人潮比東區多的特點，將店面選在西門町。

「花羨沐嵐」以台灣．鮮果．茶為出發點，使用台灣茶葉與當季新鮮水果，店內招牌沐嵐水果茶，基底選用台灣在地鳳梨耗費幾個鐘頭熬製，再放入當季三種水果，水果鮮甜結合茶香，讓不少網友大力稱讚。