【2020酒誌】帝王18年 蘇格蘭威士忌

身為美國銷售第一的蘇格蘭調和威士忌,帝王自然有其稱王的本事,主要採用艾柏迪單一麥芽蘇格蘭威士忌當作調配基酒,同時帝王18年也是產品裡的中流砥柱,堪稱「王中之王」!

酒精度40%,酒體呈現金黃色。聞香起來感覺像是淋上了石楠花蜜的水果,有著杏仁餅和非常明顯的香草、杏仁糖味道,並伴有絲滑般的奶油口感,以及濃郁的橡木味道,餘味持久、柔和溫暖。

曾獲得2015年WWA中13到20年的最佳蘇格蘭調和威士忌,以及2107年WWA金牌。

帝王18年蘇格蘭威士忌

  • 香氣:棗子、哈密瓜的果香,後段有花香調的暗示。

  • 口感:入口甜潤豐美,像蜜餞果乾,後段帶著太妃糖一般的甜美。

  • 尾韻:帶著熱帶水果的甜香。

  • 心得一句話:爽朗明亮,果香奔放又容易入口。

帝王15年 蘇格蘭威士忌

酒精度40%的帝王15年,是由品牌現任的第7代釀酒大師Stepdanie Macleod創造,是一款為東方人量身訂製的調和威士忌。

酒體呈現琥珀色,聞香感受到明顯蜂蜜香氣與誘人的水果氣息,例如青蘋果、柑橘、甘草。口感絲滑,有著令人愉悅的清新果味,中高度的酒體伴有蜂蜜、太妃糖的甜,餘味溫暖悠長。

獎項方面,曾獲2018年The Scotch Whisky Masters「超頂級調和威士忌」金牌,以及2017、2018連續兩年The Asian Spirits Masters的「年份標示調和威士忌」銀牌。

帝王15年蘇格蘭威士忌

  • 香氣:綻放出棉花糖甜美,以及肉桂和新鮮嫩薑的辛香料,杯底慢慢散出濃郁木質調香氣。

  • 口感:入口強烈而飽滿的辛香料,赫然轉成細緻甜美的輕盈,最後還有細膩柑橘香讓人回味不已。

  • 尾韻:優雅而細膩的尾韻中,帶出苦橙和檸檬皮氣味。

  • 心得一句話:充滿力道而飽滿,尾韻卻輕盈,讓人想一杯接一杯。

 

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