Yahoo奇摩新聞 2021國際泡麵評選出爐 台灣「這2款」擠進前10名
泡麵市場競爭激烈，研發出來的口味愈來愈可口，對此由一名美國部落客創立的《The Ramen Rater》全球泡麵評比，日前公布最新2021年泡麵口味排名，結果台灣共有2款上榜，擠進前10名，反倒泡麵大國日本卻沒有名次，結果曝光後掀起熱議。
自稱「泡麵達人」的美國部落客漢斯列內施（Hans Lienesch），他在2011年創立《The Ramen Rater》全球泡麵評比網站，蒐集各國泡麵來試吃並評鑑口味，烹煮過程會準確依照包裝上的教學步驟，不添加任何其他食材，以示公平，精選出年度最好吃的前10名泡麵。
而今年前10名泡麵評比出爐，台灣有2款上榜，分別是第4名「阿舍食堂－老饕半筋半肉牛肉麵」及第9名「老媽拌麵-擔擔麵」，漢斯評論「阿舍食堂」湯頭濃郁，非油炸的麵條加上牛肉和腱肉，完美呈現台灣獨有的風味；另外「老媽拌麵」的乾麵條搭配芝麻醬、醬油、辣油和大蒜，是他吃過最新鮮的口味，非常特別。
2021年《The Ramen Rater》泡麵排行前10名
NO.1 新加坡「百勝廚－叻沙全麥拉麵」
NO.2 新加坡「Chillies Brand－蝦米香乾撈麵」
NO.3 馬來西亞「MyKuali－檳城白咖哩湯麵」
NO.4 台灣「阿舍食堂－老饕半筋半肉牛肉麵」
NO.5 馬來西亞「Red Chef－櫻花蝦辣湯麵」
NO.6 南韓「Samyang－火辣白醬奶油雞肉辣炒年糕麵」
NO.7 馬來西亞「Red Chef－青酸辣湯麵」
NO.8 新加坡「百勝廚－檳城白咖哩」
NO.9 台灣「老媽拌麵－擔擔麵」
NO.10 香港「壽桃牌－冬陰功拉麵」
更多 TVBS 報導
台灣防疫退步！居全球第41 藍委轟「4無政府」拖累
印尼泡麵1包8元「台人卻不愛？」 內行揭輸在3關鍵
懷疑男友劈腿！女「泡麵加藥」下狠手 趁熟睡剪斷命根
人妻曝泡麵「神級吃法」飽足又滿足 饕客秒懂：這樣好吃
