2021雲林縣大埤鄉稻草酸菜文化季開跑囉！

【記者廖承恩／雲林報導】大埤鄉公所三結社區發展協會，今(25)日在雲林縣大埤鄉三結村-國道雲林系統交流道下方舉辦《2021雲林縣大埤鄉稻草酸菜季》活動，大埤鄉幼兒園啦啦隊表演揭開活動序幕、活動安排舊庄國小布袋戲、社區活力熱舞以及社團法人雲林縣復健協會圓夢電音三太子，帶動現場歡熱氣氛。

今年稻草酸菜季活動藉由「稻草蒙古包」，打造了一個讓大朋友回憶、小朋友玩耍的地景藝術，現場有許多幼兒及家長一同體驗推草球、傳統擔稻草、草編DIY、酸菜搓搓樂、酸菜疊疊樂及踩高蹺、夢幻大泡泡等豐富的體驗活動，大家玩到流連忘返，不僅促進老少情誼，更讓現場遊客體驗傳統農家文化。

大埤鄉公所與高速公路管理局中區養護分局跨機關合作，結合在地企業及社區共同推廣，讓大眾更加了解地方特色。另外，為了推廣國產豬肉，及本鄉特有農產，現場也提供農村風味菜脯飯及酸菜鴨湯供民眾享用；為展現雲林在地特色商品，今日活動現場也有許多在地社區、青農及農會在各攤位上展售，今年除了相關特色活動及表演外，在園區部分另有攀樹體驗，讓民眾有得吃、有得玩、又好買。

縣長張麗善表示，雲林縣是全台農業首都，其中稻作產量以及稻草收購量又以大埤鄉居全台之冠。大埤鄉這次將產量第一的「稻」及供貨近八成的「酸菜」，同時結合鄉內近20％的高齡者做為產業推廣以及找回過去農村「生活感」之推手，並期望從地方產業、風土以及美學三方面中著力並創造新的產業價值，提升大埤鄉能見度，增進鄉內發展。

鄉長林森寳表示，本活動透過與社區合作，提升社區產業，增進本鄉能見度，促進鄉內發展，規劃構想理念以環保×藝術×產業×市集，帶來往年農村生活的體驗。在活動內容規劃部分，今年度我們以稻草蒙古包（草垺）×趣味童玩（踩高蹺、跳格子、吹泡泡）×稻草與酸菜體驗、藝文表演等提供親子遊樂；另因應虎年到來，今年製作2隻福氣吉祥藝術裝置在大埤稻草藝術園區內應景，傳遞「虎稻福臨」新年即將到來。

大埤鄉為了傳遞地方過去產業特色，每年都會舉辦稻草文化節及酸菜文化節讓大眾體驗與了解，而今年藉由酸菜體驗與草編藝術、趣味童玩等活動，讓來訪大眾感受農村文化新創意。

大埤鄉公所政風室主任楊育杰也藉由活動中，進行廉政有獎徵答，透過親子互動小遊戲、戳戳樂、扭蛋等新奇有趣的宣導方式，宣導選舉勿買票、公事公辦不請託關說，以及廉政檢舉電話0800-286-856、反賄選檢舉電話0800-024-099，勇敢檢舉公務員貪瀆不法。

政風單位同時向民眾宣導於網路購物平台交易前，先考量商家的信譽及評價，注意交易安全，避免產生日後消費爭議，保障消費者權益。也不要在臉書、IG、LINE等網路通訊軟體轉傳假訊息，避免民眾觸法。

圖：大埤鄉稻草酸菜文化季國道雲林系統交流道下方熱鬧開跑。（記者廖承恩拍攝）