2022高山茶都 • 嘉義-茶 • 時尚 體驗茶席儀軌豐富田野市集

【記者吳瑞興／嘉義縣報導】「2022高山茶都 • 嘉義-茶 • 時尚」展覽剩下3天，主辦單位昨邀請嘉義在地二胡樂手鄭筠馨演出，傳統樂器搭上新潮風格，讓在場民眾驚艷不已，「茶·風格館」的茶席體驗供民眾休憩品茗茶，「潮茶時代」、「大咖時代」則帶領鄉親認識阿里山的茶葉、咖啡文化。

嘉義在地二胡樂手鄭筠馨在大會舞台上登場，為現場民眾演奏二胡，古典的氣息配上新潮的風格，呼應這次茶時尚的主題，保有傳統底蘊的同時，以風潮時尚呈現，讓茶文化更具有活力氣息。

今年活動地點在嘉義縣中埔鄉農會金蘭分部，每個展覽場館都別具特色。其中「茶·風格館」以農會的百年穀倉為基底，清水模的風格在中央點綴上綠色植栽，周圍圍繞多個半透明茶桌供民眾休憩品茗茶。

「茶 • 風格館」內共有五個執行協會提供民眾「茶席體驗」，昨由嘉義茶文化協會負責，每天有五場茶席體驗，分別是10:30、11:30、14:00、15:00、16:00，每次有八席，共200個席次，於活動現場以10元購買今年限量品茗券即可預約進場，有機會千萬不要錯過。

而大會舞台的後方，則有「潮茶時代」、「大咖時代」兩館可供民眾參觀。「潮茶時代」介紹嘉義的育茶之山－阿里山，阿里山隨著海拔的高低、區域的特色，分為八大茶產區。因環境氣候條件佳，使得茶樹營養充足生長適宜，造就高山茶獨特的清香甘醇且帶有特殊的「山氣」香韻之特色。

阿里山除了孕育茶葉以外，也是精品咖啡豆的產房，有喝咖啡的民眾，不妨去「大咖時代」逛一逛。嘉義阿里山因環境特殊，是全國咖啡評鑑賽的常勝軍，更是國際競標平台耀眼的新星，儼然成為台灣精品咖啡的代名詞，其中「藝伎（Gesha）」品種的咖啡豆最受矚目，豆子原自於衣索比亞的「藝伎山（GeishaMountain）」，產量低、風味好，在高海拔地區適應力強，冷冽的山氣使其凝結出獨特風味及口感，是咖啡愛好者必嚐的種類。

「2022高山茶都 • 嘉義-茶 • 時尚」活動只到12月18日禮拜天，各個場館都有不同的主題，每天的大會舞台亦有不同演出，還有三館展銷會（茶生活館）及田野市集可以逛，上百攤嘉義縣優良咖啡、茶葉、農特產展銷及美食小吃，好吃好逛好買，非常值得來一趟，舞台表演精彩不斷、展覽包羅萬象、商品琳瑯滿目，縣長翁章梁建議民眾規劃兩天的行程，好好感受一下嘉義的「茶 • 時尚」。

圖一：嘉義縣博茶會現場二胡演出。

圖二：台鹽董事長吳容輝等貴賓在文觀局長許有仁陪同下参觀展場。

圖三、四、五：博茶會最後三天人潮仍不斷。

圖六：縣長翁章梁到場品茗。（記者吳瑞興攝）