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2023高雄下酒菜競賽 優選店家玩創意拚勝

民視新聞/蘇晟維、林樹銘 高雄市報導

2023高雄下酒菜競賽,今年(2023年)多達64間業者報名,先由民眾網路票選出人氣店家,再交由評審試吃,選出16間優選店家,預計下週要舉辦總決賽,為了要贏得評審與民眾青睞,業者各個絞盡腦汁,不但融合了各種不同的料理方式,還主打在地食材等,用創意來求突破。