Yahoo奇摩新聞 2024新北嚴選獲獎名單出爐 特色美食茶點好禮報你知
兩年一度的「2024新北嚴選」報名件數創下歷史新高，今(113)年共計超過700件作品參賽，經過由民眾擔任的全民評鑑家及專家評審後，共有45項特色商品、40家美食名店，以及19項新北茶點獲獎。侯友宜市長今(2)日親自頒獎並鼓勵熱情參與的業者，共同將新北嚴選品牌推廣出去，為產業創造最大商機。
侯友宜表示，新北市具有多元的文化以及產業風貌，也是全台最大的城市。為推廣新北市特色店家及伴手禮業者，市府每兩年辦理一次新北嚴選徵選活動，邀請業者一同打造新北嚴選專屬品牌，將新北市的美食、特色店家及商品推廣給大家。
今年很特別結合地方農特產新增「新北茶點」類別，除了徵選適合搭配坪林文山包種茶的特色茶點，另與新北市糕餅公會及烹飪公會合作，應用坪林文山包種茶製作特色茶點及茶食，並藉由工作坊媒合，促進地方特色商品發展，為坪林的茶產業創造商機與經濟效益。
為結合坪林在地自然景觀及本次研發的特色茶點及茶食，今年也特地規劃10月12日及13日的2場「坪林小旅行」，每場限量20名，每人收費200元。遊程包含專人導覽坪林茶業博物館、宗慶屋古日本文物、走逛坪林老街、特色餅乾DIY及品嘗4道特色茶點等，活動於9月5日上午10點開始在ACCUPASS平台受理報名。
經發局表示，今年特色商品的入圍業者相當多元，有歷年多次入圍的「谷芳茶業有限公司」，採用三峽碧螺春綠茶具備清新爽口的特點，開發「爆米香 碧螺春綠茶」，結合在地食材與特色，搖身一變成為充滿創意的特色美味。
而從蘆洲湧蓮寺夜市發跡的「沙拉王國」，不用市面上常見的加工食材，而是用心設計推出「綜合海鮮沙拉」，擄獲一票忠實粉絲。「HA SOCK襪子娃娃專賣店」推出的「消災解厄(鱷)平安符」以石碇吉祥物「淡碇鱷」為石碇集順廟開發設計6款象徵財富、健康、愛情、事業、學業、家庭等一系列祈福文創商品，送禮自用兩相宜。
在美食名店方面的入圍業者有榮獲國內外許多獎項的「GINO PIZZA NAPOLETANA」，老闆將熱愛美食、熱愛義大利文化的情感轉化強大的力量，向民眾推廣義式正統拿坡里披薩。「銘記越南文化美食餐廳」是全台灣最大的越南文化美食餐廳，業者秉持著透過美食特色來介紹越南文化的理念，在台灣分享越式美味料理。還有深藏著高超廚藝的馳名老店「寶福飲食店」，也是充分運用在地食材烹飪出經典好味道。
今年首度列入的新北茶點獎項，獲獎的作品有各種創新的茶點及茶食，許多業者更是直接將包種茶元素結合於產品中。「富川麵包坊」將文山包種比賽茶結合店內熱銷的千層蛋撻，創新推出「北包種千層茶香蛋撻」；「呷味軒實業有限公司」使用2024全國特等獎坪林包種茶與鶯歌蜂蜜，精心製作出「包種茶蜜滷味」，創新口感令人驚艷。
新北市將積極幫助新北業者拓展市場，要將新北好商品、好味道推廣至全臺，帶動庶民經濟發展。經發局歡迎大家踴躍支持新北嚴選特色商品、美食名店及新北茶點。本次獲選入圍名單可至新北市政府經濟發展局網站或上活動官網查詢。
更多新聞推薦
