210元吃爆大甲！４星級６銅板小吃：超狂地瓜球、疊疊樂雞蛋糕、秒殺粉蔥餅

食尚玩家

2023年4月17日下午8:00

走訪台中大甲，想要體驗當地生活風貌與文化情境，除了每年農曆３月瘋媽祖，還能用美食感受這鄉鎮魅力，這次食尚小編網羅了Google４星以上銅板小吃，包含秒殺粉蔥餅、超狂地瓜球、疊疊樂雞蛋糕、日賣千顆香酥芋泥球、脆皮肉圓、隱藏版無名韭菜盒子，全部點一輪，最低210元就能吃爆，鄉親們～趕緊收入口袋！

01. 「香酥芋泥球」１顆僅10元

「五甲地香酥芋泥球」位於蔣公路、育德路交叉口，鄰近大甲鎮瀾宮，只要一開店，排隊人潮絡繹不絕，Google評價更高達4.7星，除了價格經濟實惠，就連原物料都是老闆自家栽種，採收後經由多道工序製成，從採收、削皮、切條、攪拌，全都手工完成，再蒸上40分鐘左右使其鬆軟後，加入獨家配方粉，柔搓至球狀，一顆顆完美的芋泥球下鍋油炸，外皮炸到酥脆金黃，光用看的就讓人忍不住多點幾顆！

5000顆芋泥球免費送

雖然僅販售香酥芋泥球、起司芋泥球、蛋黃芋泥球３種品項，老闆卻能用在地農特產品，把這款台灣味發揮得淋漓盡致，其中「經典香酥芋泥球」（10元），酥脆外皮搭配滿滿芋泥餡，熱騰騰的入口，竟有麻糬般的Q彈口感，讓人回味無窮；「起司芋泥球」（35元）使用摩佐拉起司，再以２倍芋泥包裹，剛起鍋一口咬下，超狂牽絲，絕對手機、相機先食，多層次口感，爽感倍增；「蛋黃芋泥球」（35元）也堪稱經典，真材實料搭上鹹香好滋味，讓人忍不住一口接一口。另，搭上大甲媽遶境，加碼１日限定免費吃，芋泥控快筆記！

五甲地香酥芋泥球

地址：台中市大甲區蔣公路118號

電話：0968556910

時間：週一至日10：00～21：00

02. Google4.8星！爆量「疊疊樂雞蛋糕」

「手燒蛋糕雞」首推「限量原味三重奏」，一次可吃到酥脆邊邊、軟式、脆皮３種雞蛋糕口感，每１份都烤到恰到好處，不僅溫度、風向、火候拿捏得宜，幾乎都是均勻上色，但別小看這用簡單食材雞蛋、牛奶、水、麵粉製成的雞蛋糕，做工可不馬虎，光是酥脆邊邊老闆就試了３～４種模具，花了快１年時間研發，且一個模具只能烤１片，１份５片相當費時，溫度175～180度左右，控制在60～90秒間，不斷翻轉至脆化，酥酥脆脆口感，讓人忍不住一口接一口。另外，還有巧克力、花生、奶酥、OREO、披薩起司等口味雞蛋糕，40元就能開吃。

酥脆邊邊、軟式、脆皮一次享用

新型態雞蛋糕，除了酥脆邊邊可品嘗，「原味三重奏」還包括了梅花形狀脆皮雞蛋糕，外皮酥脆，搭配奶香內餡，以及讓不少大小朋友淪陷的軟式雞蛋糕，３層疊在一起，每款都超療癒，一到手，多到滿出盒外的雞蛋糕，絕對是手機、相機先吃起來，但這款限量商品，由於製程耗時，想吃還得碰運氣，不限定時間販售，１天僅提供15～20份，以現場為主。

手燒蛋糕雞（大甲總舖）

地址：台中市大甲區蔣公路178號

電話：0985756305

時間：週一至日15：00～21：00

03. ４小時就完售！秒殺「九層塔粉蔥餅」

Google搜尋引擎打上「大甲美食」，這間「宜吉九層塔粉蔥餅」絕對榜上有名，4.5顆星高分，以及603則評論，好吃到無論平日、假日都大排長龍，沒有華麗菜單，賣的僅有九層塔粉蔥餅，從包蔥、擀麵團、下鍋油煎、加九層塔，一條龍現點現做，員工各司其職，就是要讓熱騰騰的粉蔥餅趕緊到客人手裡。

鬆軟帶Ｑ餅皮＋在地粉蔥超欠吃

就連在地人也讚不絕口，宜吉九層塔粉蔥餅一賣就是10餘年，使用大甲出產的粉蔥，其粉蔥水分多、蔥味重，但吃起來卻不嗆辣，豪邁包入麵團，並將其擀平下鍋，煎上４～５分鐘至餅皮呈現金黃色，搭配具有獨特香氣的九層塔，一口咬下，口感鬆軟帶Ｑ餅皮油香四溢，忍不住一口接一口，原味１個單吃還不夠，雙蛋給他加下去，一樣是銅板價，絕對賺到。另，「宜吉九層塔粉蔥餅」為迎接大甲媽遶境，讓大家吃平安，國曆4/21（農曆3/2）當天推隱藏版口味免費吃。

宜吉九層塔粉蔥餅

地址：台中市

電話：0912371776

時間：週一至五13：45～19：00／週六、日13：30～19：00

04. 50元「脆皮肉圓」２大塊肉排＋酥脆筍丁

Google4.1星的「嘉家樂肉丸」位於台中大甲蔣公路、武營路交叉口，主打Q肉圓、脆皮肉圓（50元）２種口味，可別小看這銅板美食，做工可不馬虎，使用蓬萊米米漿佐以地瓜粉跟太白粉等配方製成，先鋪底後，放上用醬油、胡椒、肉桂粉等香料，醃製整晚豬後腿肉，整整２大塊，用料絲毫不手軟，再加入南投生筍，以漿料完美包覆後，並透過200度高溫油炸３分鐘，回溫後再炸３分鐘，使其更加酥脆不焦，光是用看的就讓人食指大動，絕對必點。

加碼曝美味３吃法

想要來點特別吃法，老闆說可先嘗嘗原味加胡椒粉，一咬卡滋作響，吃得到酥脆外皮，以及鹹香肉排，另外，還可按照一般吃法加上特調紅醬提味，品嘗扎實口感及酥脆筍丁，嗜辣者，不妨淋上店家自炒的辣椒油醬，直接美味再升級，還可加碼點上隱藏版綜合湯，湯料更是超給力，豬血、丸子、大塊豆腐肉等，只要50元，銅板價也可以讓你吃超飽。另，店家每年透過大甲媽遶境，在回鑾當天（4/30）跟民眾結緣，選在中山路上的汽車行前，免費發放2000顆脆皮肉圓，有參與遶境的民眾可別錯過。

嘉家樂肉丸（大甲總店）

地址：台中市大甲區蔣公路166號

電話：0426874667

時間：週一至日10：30～00：00

05. 鄉民搶吃「大甲手工地瓜球」

將地瓜球美名為國民小吃真的不為過，一口接一口超唰嘴，成了不少人的心頭愛！而位在台中大甲的「大甲手工地瓜球」，不僅吃得到酥脆又Q彈的地瓜球，超人氣路邊攤，也在Google拿下4.5星，連在地人都激推！

金黃球狀＋Q彈口感超療癒

一顆一顆球狀的麵團下鍋油炸，待金黃表面慢慢膨起，來回將空氣壓出，光看畫面就超級療癒，入口時燙口酥脆又Q彈的口感，讓人忍不住一口接一口，別於外面１包僅８～10顆，就要花上50元，８顆１包僅30元，不僅價格實惠，還有讓鄉民暴動的正妹闆娘搶朝聖，有前往大甲的鄉親可別錯過了。

大甲手工地瓜球

地址：台中市大甲區

電話：0926221506

時間：15：00～21：00

06. 在地人激推：無名韭菜盒子

台灣飲食文化多元豐富，不管是滷肉飯、雞排、肉圓等小吃各有擁護者，各地吃法也不盡相同，但想透過飲食了解在地人生活方式，前往台中大甲，不能錯過這間「無名韭菜盒子」，不僅Google沒有定位，也沒有醒目招牌，只有在１台報廢貨車上，放著一塊板子，寫上現炸韭菜盒子、香雞排、花枝丸、米腸、米血、七里香等菜色，神祕到不行。

扎實飽滿內餡＋東泉辣椒醬超欠吃

超人氣路邊攤「無名韭菜盒子」一賣就是超過30年，連在地人都激推，韭菜盒子內餡有韭菜、冬粉、豆干與絞肉，滿滿餡料，將麵皮對折後緊壓，成大顆元寶形狀，下鍋油炸後，金黃色外皮酥脆，韭菜的清香及扎實飽滿豬肉餡，再擠入台中人最愛的東泉辣椒醬，香氣四溢不油膩，吃上一口超銷魂，讓人忍不住一口接一口，下午茶來上１個絕對享受。

無名韭菜盒子