24節氣白露：習俗、禁忌、諺語、養生重點一次看

節氣「白露」是哪一天？
白露落在每年國曆的9月8日或9月9日，2023年的白露則是9月8日星期五，此時太陽在黃道上運行至165度。白露是二十四節氣中的第十五個節氣，也是秋天的第三個節氣，氣溫開始由夏季的悶熱轉為秋季的涼爽。

白露是什麼意思？
這個時節天氣漸漸轉涼且日夜溫差大，夜間的水氣遇冷凝結，在清晨時可以看到葉子和地面上有著許多露珠。再加上古人以四時配五行，秋天屬於五行中的金，金的代表顏色為白色，因此便將秋天的露水叫做「白露」，成為此節氣名稱的由來。在詩聖杜甫的《月夜憶舍弟》詩中也提到「露從今日白，月是故鄉明。」

白露有哪些諺語？
白露的諺語跟天氣與健康息息相關，例如：

• 白露水，卡毒鬼
  看到毒這個字不用太擔心，並非真的有毒性，而是提醒大家這個時期氣溫轉涼，身體抵抗力下降，一不小心就容易被病毒感染生病。

• 處暑十八盆，白露勿露身
  白露的前一個節氣處暑還是偏熱，需要每天用一盆水洗澡，而過了十八天到了白露時，則因為天氣開始變冷，不建議再打赤膊露出身體，以免受寒著涼。
  

白露的習俗與禁忌有哪些呢？

• 收清露
  古人會在白露時「收清露」，將凝結的露水收取煮過飲用，具有延年益壽的功效，《本草綱目》記載：「秋露繁時，以盤收取，煎如飴，令人延年不饑。」

• 吃龍眼
  白露時節正是龍眼的盛產期，這個季節的龍眼大顆核小口感甜美，民間傳說認為白露節氣這天吃一顆龍眼就相當於吃一隻雞的營養，不只補身體還可以開運，還有「南桂圓、北人參」的說法。

• 注意保暖
  除了不要打赤膊露出身體，晚上睡覺也別把冷氣溫度調太低並記得蓋被子，此時也不建議喝太多冰品及冰水，以免寒氣入侵導致生病。

由型男主廚陳德烈和美女中醫師彭溫雅主持的 Yahoo TV《節氣餐桌》也針對節氣白露來介紹此時容易出現的「秋燥」，像是口乾、鼻子乾、皮膚乾燥、眼睛乾澀等症狀，都是典型的秋燥反應。彭醫師分享一套減輕眼睛乾澀的眼周按摩手法，而在食補這方面也有許多天然食材可以潤燥、滋陰、養肺，陳德烈便使用中醫推薦的枸杞與百合入菜，製作一道「五色魚片枸杞蒸蛋」。詳細教學請看：【白露滋陰潤肺：五色魚片枸杞蒸蛋】帥哥主廚陳德烈 x 美女中醫彭溫雅｜Yahoo TV 節氣餐桌

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