25KG｢蘇丹紅｣原料流入高雄！製成19品項販售 衛局急下架

春節年假才剛結束，現在高雄市衛生局卻緊急發布，在一間調味料的貿易公司，查出19項調味品，含有不得使用的蘇丹紅工業色素，目前除了要求通路全面下架，由於部分已經販售商品，也要通知民眾快來退貨。

才剛開工上班，高雄市衛生局已經已經大陣仗，來到賣場稽查，因為他們16號接獲新北市的通知，含有工業色素蘇丹紅的辣椒粉，流入高雄的貿易公司，急著要啟動下架。

根據資料，流入高雄市的25公斤蘇丹紅，已經剩下13.58公斤，用掉的部分，被製作成了麻辣藥膳湯粉，韓式泡菜湯粉，以及民眾常吃的鹽水雞椒鹽及紅燒牛肉湯粉共19個品項。

製造商就是位於燕巢的瑪爾氏公司，被查出問題產品的隔天，公司燈火通明，但卻大門深鎖，沒人應答，不過衛生局前一天上門，發現業者做成超過187公斤的成品．庫存只剩下41公斤左右，其中超過56公斤，在自己的通路，以及在地兩間的大型量販店銷售，而其他通路，含包含新北市，高雄其他業者，台南，以及苗栗新竹及桃園，共六個縣市，16家業者販售。

高市衛生局食品衛生科股長黃玉卿：「16日接獲新北市公文，通知輸入商辣椒粉，檢出蘇丹紅，昨日深夜，已啟動緊急下架作業。」

被歸為工業色素的蘇丹紅，可作為溶劑或汽油增色使用，雖然穩定又不易退色，但被國際癌症研究機構，列為第三類致癌物，依法不得在食物中添加。

毒物專家顏宗海：「在動物實驗裡面，有研究發現說，像蘇丹紅它的代謝物，在動物實驗，會增加癌症風險。」

雖然已售出部分，高雄市一天內就全部回收，但部分商品已經售出，因此提醒民眾，只要購買到上述產品，保存期限在25年12月17日到26年的2月5日，得盡快退貨，才能避免誤食。

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