488元就能吃到日本A5和牛!台北「寅藏鐵板燒」設有蔬菜攤、海鮮攤,想吃什麼自己挑!

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台北信義區|寅藏鐵板燒
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原本台北最喜歡的鐵板燒就屬葫蘆小郭鐵板燒,但造訪過寅藏鐵板燒後,

第一名的地位馬上動搖!

看過不少網友分享過寅藏鐵板燒,雖然488元就能吃到日本A5和牛,

對吃過和牛鐵板燒的我倒是沒特別的吸引力,但最讓我心動的是鐵板燒的青菜攤,

有別於一般的鐵板燒總是配好青菜,寅藏鐵板燒則是可以讓顧客在蔬菜攤自己挑選想吃的青菜,

不再受限於總是高麗菜、豆芽菜或空心菜。

台北平價鐵板燒推薦

鄰近捷運市府站、松菸的寅藏鐵板燒,雖隱藏於巷弄中,但名氣與人氣如日中天,

座無虛席的盛況,沒有預訂很難順利入座。

台北信義區|寅藏鐵板燒
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座位皆為繞著吧台而設,一大片的鐵板,許多師傅在上頭料理著。

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寅藏鐵板燒菜單、價格

不要看到和牛鐵板燒就覺得寅藏鐵板燒的餐點一定很貴,

其實寅藏鐵板燒的定位是平價路線,最便宜的套餐180元就有,其他價位大多落在2~3百,

以台北市區的物價來說並不貴。

想吃和牛又不想花大錢,寅藏鐵板燒讓你不用花500元就可享有!

雖然份量不大,解解饞吃個味道就很滿足了。

台北信義區|寅藏鐵板燒
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自己選蔬菜、海鮮的寅藏鐵板燒

寅藏鐵板燒最特別的就是設有自助的蔬菜攤、海鮮攤,

每份套餐可挑選兩樣青菜,愛吃什麼青菜就拿什麼,不用再受限於店家的搭配,這點超讚!

愛吃青菜的多一份只要30元,也是不貴呢。

台北信義區|寅藏鐵板燒
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各是新鮮的海鮮如要加點也是可以自己拿,好像在超市選購一樣,品質、份量看得到。

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肉品的部分如要加點也能自取,份量價格都很透明。

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選好的食材會通通擺放在鐵板前。

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每人一杯熱麥茶,給小朋友的是開水。

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套餐提供味噌湯及白飯吃到飽,只點兩份餐,但店家也給小孩一套味噌湯跟白飯,好貼心。

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吃鐵板燒就是能欣賞師傅們精湛的廚藝與滿滿好料,

看鐵板上的食材個個新鮮可口,什麼都想點來吃吃看。

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當天的青菜選了豆芽菜、高麗菜、菠菜、蚵白菜,

鐵板的高溫所炒出來的青菜就是特別好吃,

寅藏鐵板燒的料理沒有添加多餘的醬汁,吃的出食材本身的滋味,

僅加了大蒜等調味,雖然油了一點,但我好愛這裡的炒青菜啊。

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單點的蔥蛋(NT.30)煎的超美,膨鬆軟夾帶著蔥香跟蛋香,

只分到一塊就被小孩吃光光!

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新品上市的戰斧豬排(NT.280/套餐)價格不貴,肉量自然不會太多,

一個人吃倒是剛好,肉質很紮實很有咬勁,不到特別喜歡或討厭,比較喜歡當天的和牛跟海鮮。

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488元就能吃到日本A5和牛鐵板燒

經典和牛套餐只要488元,想吃好一點的可以再上一級,

688元的豪華和牛套餐包含日本A5和牛、鮮蝦、鱈魚,海陸雙享。

七分熟的和牛份量不多,大約切成五塊,畢竟日本和牛本來就不便宜,

488元就能吃到日本A5和牛也算划算。

特愛日本和牛,七分熟度剛剛好,柔軟不過老,油脂充沛迷人,

火侯控制得恰如其分,非常好吃。(不過份量就是塞牙縫的,吃的是精緻可口而非粗飽)

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豪華和牛套餐另外還包含了兩種海鮮,已去殼的鮮蝦方便食用,

蝦肉Q彈牙很鮮甜,鱈魚很細緻,煎到外層有些酥脆又香又好吃。

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單點的鯖魚(NT.110)也煎得很完美,充沛的油脂讓肉質吃來更滑嫩,

軟嫩度剛好,油香油香很下飯。

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吃的意猶未盡又追加了荷包蛋(NT.10)、青菜(NT.30/1樣),

第二輪的青菜請師傅多加一點大蒜,蒜香十足超級香。

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在櫃台結帳時,小孩一直對自動濕紙巾機很有興趣,頻頻詢問服務人員問題,

忙著結帳與招待的服務人員態度很好,居然很有耐心的回答小孩的問題,服務上讓人印象很好。

台北信義區|寅藏鐵板燒
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餐點的價位與品質也都讓我們很滿意,以料理口味上仍是葫蘆小郭鐵板燒奪冠,

但用餐方式與品質則是比較喜歡寅藏鐵板燒,兩家都很推。

寅藏鐵板燒 (忠孝店) | 粉絲頁

電話:02-2746-5169

地址:台北市信義區忠孝東路四段559巷16弄2號

營業時間:11:30~14:00, 17:30~20:45

另有【樹林店】

電話:02-2686-9696

地址:新北市樹林區日新街83號

營業時間:11:30~14:00, 17:00~20:30

文章來源:Irene's 食旅.時旅