48公尺潛艇堡賽 推廣海鮮

基隆市政府結合基隆區漁會、經國管理暨健康學院，二十三日在新裝修開幕的八斗子觀光漁市舉辦「四十八公尺海鮮創意潛艇堡競賽」，現場並排安排美設系同學演出異國海洋妝造型走秀，市長林右昌到場共襄盛舉，並與議長宋瑋莉、漁會理事長游日興及經國校長邱明源親製潛艇堡，以創意齊力行銷基隆海鮮美味。 「海鮮創意潛艇堡競賽」活動除由學生搭配基隆特色海鮮食材小卷、鯖魚、章魚、盧蝦等，現場製作長潛艇堡外，期間並穿插美設系同學異國海洋妝造型競賽來開場走秀等活動規劃；此外，主辦單位也推出「粉絲團打卡按讚送嚐先」活動，民眾只要有加入「早安基隆」粉絲並標註「基隆海鮮潛艇堡」，完成打卡即可兌換「海鮮創意潛艇堡嚐鮮券」，品嚐由學生製作的海鮮創意潛艇堡。 市長林右昌、議長宋瑋莉、漁會理事長游日興及經國校長邱明源等人並穿上廚師服，採用區漁會提供的小章魚、鯖魚、小卷、鮮蝦等餡料，自由發揮，親自ＤＩＹ製作潛艇堡，逐一把餡料鋪於麵包上，最後再淋上沙拉，大功告成，四人所製潛艇堡接在一起並合影替活動見證。 主辦單位表示，基隆市府與基隆區漁會精心規劃，結合經國管理暨健康學院創校四十八週年校慶，特選基隆在地海鮮，由師生共製具備各國風味海鮮料理為主題的四十八公尺長潛艇堡競賽，並期藉此創造話題，帶動觀光漁市人潮，點亮基隆在地海鮮品牌形象。