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5月威尼斯雙年展，台灣奉茶文化、農業地景將登場？
台灣人行之有年的奉茶文化，農民愛用的溫室黑網，都可以成為展品？還將登上全球相當重要的威尼斯雙年展？原來是出自台灣這兩個傑出團隊的精心設計。
第18屆的威尼斯雙年展建築展，為全球唯一且最具規模的建築類全球性展覽，今年以「未來實驗室（The Laboratory of the Future）」為題，將於5月20日至11月26日在義大利威尼斯展出。
今年展覽代表台灣出去的隊伍跟往年特別不一樣，除了每次一定會派出的國家隊台灣館之外，另有一位建築師方新樵於平行展受主辦方邀約，以個人身分前往威尼斯雙年展的平行展展出。
什麼是威尼斯雙年展？兩年一度的建築展又為何重要？
威尼斯雙年展是一個國際性的藝術展覽，每兩年舉辦一次，地點在義大利的威尼斯。它始於1895年，是世界上最古老和最具影響力的藝術盛會之一。威尼斯雙年展包括多個部分，例如視覺藝術、建築、舞蹈、戲劇、音樂和電影。
其中最著名的是視覺藝術部分，也就是威尼斯藝術雙年展，在奇數年舉辦（如2013年）；偶數年舉辦的則為威尼斯建築展，都是由一個主題展和多個國家館組成。
主題展由每屆的策展人選擇一個主題，邀請不同國家和地區的藝術家參展。國家館則是由各國自行選擇代表作品，展示在威尼斯的不同地點，例如公園、教堂或宮殿。
這次受邀參加威尼斯雙年展的平行展（主題展）的策展人方新樵表示，全球唯一建築類的大型展覽就是威尼斯雙年展。
他們都會邀請全球創新、研發，或一些具有挑戰性的建築概念參展，比如過去曾經邀請過麻省理工學院。
這樣的展覽為何重要？
「每兩年一次的建築展，當你參觀之後，就會看到未來建築的趨勢。因為全球最新的建築領域的內容都會在這裡，諸如思維、走向還有各種建築材料、機械甚至設備，都可以在這個展覽中一次看完。」
對於建築公司，相關領域的同業會想看展的原因，也就是可以透過這個展覽了解目前世界最新趨勢為何，未來要回頭制定產品、甚至代理方向都可以知道該如何拿捏。
台灣館《地景中未完成的協議－台灣改裝》
今年台灣館的主題為《地景中未完成的協議－台灣改裝》，由東海大學為主要策展團隊，協同四所大學建築系：國立成功大學建築學系、中原大學建築學系、逢甲大學建築專業學院與淡江大學建築學系等四所學校校際聯合，並加入學生參與。
文化部長史哲表示，該展覽以台灣的地景為主，跳脫單點、個別式的建築，反映台灣的環境、土地議題；也反映台灣地小人稠的特性，從客廳即工廠的時代，到如今成為影響世界半導體產業的國家，可說是「最台灣的一次建築雙年展」。
國美館表示，〈地景中未完成的協議－台灣改裝〉的策劃呼應第18屆大會主題「未來實驗室（The Laboratory of the Future）」，提出對「未來」的見解，認為21世紀的未來可能需要我們踏上迂迴的道路，留意並重新拼湊你我生活周遭因時代進步而遺忘的事物。
策展團隊重新回到台灣的山海之間，從「真實的日常」尋找面對未來的養分，透過在台灣不同高度與緯度的農業地景調查，目的在讓建成地景與真實土地之間對話，重新向鄉村學習。
在〈地景中未完成的協議－台灣改裝〉中，策展團隊以「剖面」的視角聚焦台灣不同海拔的農業地景，發現其中存在的「改裝」性格，認為可從台灣剖面尋找線索，提煉出台灣建築未來發展的可能方法。
策展人曾瑋表示，本次展場設計使觀者進入展場時首先看見長約15公尺的展示長桌，藉此延伸整合不同的地景作品，長桌以水平面與普里奇歐尼宮空間整合為一，桌底採用台灣農業常見的溫室黑網包覆，網目中透出的光線帶出奇幻的漂浮感受，讓長桌宛如航空母艦般承載著來自島嶼各地的農業地景，呼應著威尼斯以人工浮道撐起一座城市的建築特色。
展示區域最末為一扇面向海面的窗戶，對應展覽中不斷提及的人與自然的關係，在與東海大學音樂系的合作下，展場播放著採集自台灣環境的新編聲響，打開觀眾感官，感受台灣地景時空的流動。
平行展《＋＋＋TEA SPACE循環茶事》
這次最為特別，在於受邀於主辦方參展的建築師方新樵。她曾於日本知名建築大師伊東豐雄事務所工作，部分作品見諸於國際，因此本年度雙年展主辦方於平行展特地邀請她參加展出。
方新樵為了呼應今年主題「未來實驗室」，首先思考「未來性」到底是什麼？她認為，「過去、現在、未來共存，才會是真正未來存在的方式。」
以往建築都相當強調硬體部分，但建築的未來性又在哪呢？
因此，方新樵選擇從獨特的茶文化出發，希望透過行動藝術、表演「奉茶」的形式，再加上建築物中融入台灣特殊的地貌百岳，且整個建築物均採特殊環保材質所構成。
方新樵將整個現場展覽的環境，針對觀眾的視覺、嗅覺、觸覺、味覺和聽覺去進行設計，並希望透過這些體驗，讓參展民眾的「六感」可以受到感動。
對方新樵來說，建築應該是要讓人能夠感受到自己的感知，看是否有機會喚起人感受力，透過這樣的軟體跟硬體結合，讓人感受到自己是自然的一部分。
譬如，以味覺來說，這次現場製作了10座特殊的茶山、討論10款茶，並且在展覽現場會有奉茶團隊的表演，讓民眾可以體驗到對應的茶款。嗅覺部分，特地跟去年榮獲有香水界奧斯卡之稱的A+OA嗅覺工藝設計冠軍、P. Seven潘雨晴所調製出的「茶的一生」，在現場會有噴霧器，讓特定的香味可以充滿現場空間。
最後，方新樵也期盼該展覽有機會可以回到台灣展出，但因相關經費均自籌，在還沒找到贊助單位的前提下無法保證得以回國成展，期盼有單位願意支持。
《＋＋＋TEA SPACE循環茶事》展覽官網：https://circularteaspace.com
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