5點到等3hrs! 百人搶排名店「鳳凰酥一買50盒」
中秋節前夕,蛋黃酥、流心酥買氣夯,有業者產能因此增加2成,而先前店休18天的新北鳳梨酥名店,週日重新營業,一大早就大排長龍,頭香凌晨5點就到,有民眾一買就是50盒,甚至連韓國人、香港人都來朝聖。
店員手忙得停不下來,大袋子裝好裝滿,因為民眾一買就是10盒起跳,位在新北板橋的小潘蛋糕坊,連休18天消化訂單之後,15號早上8點重新開門營業,雖然現場只賣鳳凰酥,不過還是有許多人,趁著中秋節前,週日起個大早來搶排。
民眾:「我們從林口來(買了)50盒,我要送我朋友跟客人。」
民眾:「(我從)韓國韓國(來的),(預算是)新台幣2千元。」
記者劉育瑄:「人龍到底有多長實際帶你來看,可以看到從門口往右手邊一看,這人龍是幾乎排了上百公尺以上,而且還繞了一圈直接排到了這裡。」
行李箱椅子都沒缺席,排累了就坐一下,除了有民眾大老遠,從台南趕來搬40盒回去,甚至連韓國人香港人都來朝聖,而頭香凌晨5點就到現場排隊,另一頭除了名店,台北犁記、佳德糕餅,中秋節前一個月開始,人潮就沒少過,就連三統漢菓子,也掀起買氣。
店家鐵門都還沒完全拉上去,民眾就在門口排起長長人龍,許多人瞄準流心酥下手,業者表示中秋節產能增加2成,整體業績也比2023年成長2到3成,蛋黃酥更早早就銷售一空。
生產線日以繼夜趕工,不讓傳統名店專美於前,量販店大潤發也出奇招,祭出巨無霸蛋黃酥,和常見的蛋黃酥外觀一樣,但就像照了放大燈,大了10倍左右,幾乎是個小蛋糕的大小,在網路上掀起熱烈討論,成功在佳節前衝一波買氣。
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