5分鐘看高雄美食/古早味海鮮飯湯、珍珠肉圓一口塞、搭渡輪吃番茄切片

高雄不但有台灣第一大港,還有許多隱藏版料理,以下介紹三樣銅板美食。

5分鐘帶你快速了解高雄美食:

  • 高雄古早味海鮮飯湯,滿滿的配料,一大碗只賣50元。

  • 高雄小港珍珠肉圓,紮實飽滿的肉餡,一口就能塞進嘴,再搭四神湯更對味。

  • 去旗津玩,機車可以直接騎上渡輪,當地人會將番茄切片沾鹹甜醬汁吃,是許多高雄人也沒試過的吃法。

高雄古早味海鮮飯湯「有蝦有鮪魚」銅板價

高雄古早味海鮮飯湯「有蝦有鮪魚」銅板價(截圖自華視)
高雄古早味海鮮飯湯「有蝦有鮪魚」銅板價(截圖自華視)

高雄一家正港古早味的海鮮飯湯,老闆一早就去魚市採買,飯湯重點在各類海鮮跟鮪魚,先以白飯鋪底,再加入蝦、魷魚、魚丸等7種配料,一碗只賣50元,吸引不少當地民眾天天上門光顧。《看更多》

銅板美食!7元珍珠肉圓 平價好吃擄獲人心

高雄小港一間珍珠肉圓,以大小能一口塞進嘴裡為特色,每顆渾圓飽滿紮實,淋上醬油膏再用蒜泥提味,每天現做現蒸,一小顆只要7塊錢,再配上一碗四神湯更對味。《看更多》

番茄配「神祕醬汁」嚇壞大陸人妻 網誇:神仙美食

去旗津可以走高雄過港隧道,或是搭跨海渡輪,當地有一樣被饕客稱之為「神仙美食」的特色小吃。將番茄切片沾上以醬油、薑末與糖粉製成的醬汁,是許多高雄人都沒嘗試過的吃法,看起來有點奇怪,卻意外的讓人一吃上癮。《看更多》

責任編輯/廖靜涵