50歲婦喝豆漿1錯誤習慣慘害罹癌!醫:已被列為2A致癌物 致癌率多1倍

喝豆漿很養生,但小心喝錯了,反而惹癌上身!一名50歲女性不菸不酒也不吃檳榔,前陣子因喉嚨有異物感就醫,結果檢查卻發現下咽、食道有腫塊,切片後證實罹患「下咽食道癌」,而這一切竟與每天喝豆漿的錯誤習慣有關。

 

耳鼻喉頭頸外科醫師吳昭寬表示,該名女患者不菸不酒也不吃檳榔,沒想到卻罹癌了,而且後續接受治療時,病人表示「沒有特別的困擾,也不怕痛,只是最痛苦的是不能喝熱湯了」。

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吳昭寬說明,仔細詢問患者才知道她每天早上都會喝一杯豆漿,而且每次買回辦公室,還要丟到微波爐加熱3次,一定要熱到滾燙冒泡才飲用。另外,患者也很喜歡喝熱湯,甚至吃麵一定要現場吃,不外帶。

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65度以上滾燙水被世界衛生組織列為2A致癌物

眾所皆知癌症的致病因子包括菸、酒、檳榔,但下咽癌、食道癌比較特別,多了危險因子是「胃食道逆流」,但很少人知道滾燙的水其實也有致癌危機!吳昭寬強調,世界衛生組織已將65度以上的「滾燙水」列為2A致癌物,很可能致癌。就連英國也曾進行研究,若每天喝700cc、60度以上的茶,致癌率會比低溫的人多1倍。

 

下咽喉癌症狀:吞嚥困難、異物感、滲血、口臭

吳昭寬解釋,咽喉癌包括咽喉處,「喉」如發音部位,若腫瘤長在聲門上,會容易出現聲音沙啞、吞嚥時也可能會有一點水滲進去,容易嗆咳。「咽」則分為鼻咽、口咽、下咽。一般來說,下咽經常合併食道癌症,下咽癌症狀包括吞嚥困難、吞東西有異物感、腫瘤會有些微滲血、嚴重時還會有腐肉般的口臭。

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◎ 諮詢專家/吳昭寬醫師

 

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