520國宴 基隆樹梅入菜

中國時報【張謙俊╱基隆報導】 即將到來的520國宴相中基隆山區出產的樹梅（見圖，張謙俊攝），市長林右昌昨到七堵區農場品嘗風味餐，並強調基隆有優質的農特產品，但要提升價值，就要朝量少質精的品牌行銷來努力。 為行銷基隆特色農產，市府產業發展處昨在七堵瑪陵盛德農場舉行基隆樹梅季暨農夫市集活動記者會展示當令蔬果，其中樹梅被520國宴相中，列為國宴食材之一，至於到底會以何種形式呈現，林右昌表示，這列為機密，農友也說，目前有多家餐廳選購，可能要等餐廳公布才得知，外傳是「淡菜佐樹梅」。 農友昨展示桂竹筍、樹梅汁、樹梅果凍等各項農產和研發產品，業者強調不含人工添加物，希望讓大家吃得安心，林右昌品嘗樹梅、桂竹筍，頻頻稱讚。 農友也說，基隆生產桂竹筍量少，但品質佳，南部桂竹筍一斤50元，基隆桂竹筍達100至120元，林右昌連吃2根桂竹筍，直說這是「黃金桂竹筍」。由於基隆農特產產量不多，在行銷時，應彰顯品質和獨特價值，同時透過品質升級，結合大專院校餐飲學系管道協力合作，朝向量少質精的品牌行銷，以提升整體農產價值。 產發處表示，樹梅季將在5月7日至5月31日期間辦理自由行，5月7日至5月22日的每周六、日上午9時至下午4時在瑪陵遊客服務中心等地擺設「農夫市集」，販售各式飲食及農特產品，有關活動以販售400張自由行套票及480張團體套票方式辦理，預定5月1日上午9時於七堵瑪陵休閒農業區遊客中心、金明昌門市及市府農林科，現場同步販售，也可上「基隆農場購票系統」（http://www.keelungfarm-tickets.com.tw/）進行網路報名及繳費後，由主辦單位寄送套票至遊客住址。