56家餐酒館 探索高雄美食地圖

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高市府觀光局推出「高雄餐盤發見計畫」邀請56間獨具特色的餐廳加入高雄美食地圖。(曹明正攝)
高市府觀光局推出「高雄餐盤發見計畫」邀請56間獨具特色的餐廳加入高雄美食地圖。(曹明正攝)

高市府觀光局推出「高雄餐盤發見計畫」邀請56間獨具特色的餐廳加入高雄美食地圖。觀光局長周玲妏表示,《米其林指南》宣布將高雄納入評鑑後,所有的餐點亮點往上提升,加上台灣燈會在高雄,現在訂位更難了。

周玲妏說,很多很棒的廚師們從國外回來,他們年輕有創意,因此觀光局首次跟KKday合作,以美食參與為出發點,跟所有旅行社做遊程,遴選出56家很有潛力可以摘盤、摘星的餐廳推廣給全台灣以及全世界的旅人。

她提到,2月開始就是台灣燈會,如果來高雄旅遊,順便要到這些很棒的餐廳,還提醒要提早訂位,因為最近連她要訂位都經常發現客滿。另外愛河灣、衛武營2個主燈區,1天絕對看不完,至少要安排3天2夜,才會不虛此行。

「紅色美食聖經」《米其林指南》今年將高雄納入評鑑城市,暌違20年的台灣燈會下月也將重返高雄,觀光局順勢推出「高雄餐盤發見計畫」,與KKday、台灣高鐵及旅行社開發特色遊程商品,Line Taxi也提供優惠乘車券。

經遴選的56家特色餐酒館以「食旅高雄!味蕾探索地圖」14日發表,眺吧餐酒館與MUO Steakhouse直火柴燒牛排館,特別在現場示範拿手餐點,不僅呈現出自家餐廳特色,也展示廚師個人的烹飪巧思,讓人食指大動。

觀光局說,所有的旅行都是從「吃」開始,要了解一座城市的魅力,從在地人的餐桌上來看準沒錯,尤其高雄美食讓人目不暇給,到高雄來趟舌尖上的旅行,在品嚐各家主廚精心準備的料理,也別忘了小酌之後不要開車。