6 檔績優食品股，營運穩健 值得注意！台股達人溫正中：全球消費需求疲弱，食品工業不受國際情勢紛擾！

內需產業不受國際情勢紛擾，6 檔營運穩健的績優食品股

通膨、升息導致全球消費需求疲弱，未來一年，台灣應該會強化發展內需產業，以彌補外銷不振的缺口。

在內需產業中，應該還是以業績穩定的食品工業為首選，包括卜蜂（1215）、統一（1216）、聯華（1229）、聯華食（1231）、德麥（1264）、中華食（4205）都是不錯的食品類股，在股市動盪之際相形穩定，值得投資人注意。

卜蜂受惠雞價漲營收穩，統一穩坐包裝水市占王

飼料肉品大廠卜蜂最近加大資本性支出，計劃在台南後壁區投資養雞場，不僅斥資 6,866 萬元，買下台南後壁區白沙屯約 2 千坪的土地，並花費 2 千萬元購買全新養殖設備，另外又投資 6.2 億元在桃園龜山工業區建立 560 坪工廠，預計 2024 年完工後將分布於桃園、汐止、中和、泰山各直營所的雞肉分切廠商全部遷入，集中管理。

2021 年下半年開始，卜蜂遭遇「黃小玉」原料成本大漲，獲利受創，2021 年稅後純益年減 18.2%，每股獲利 5.06 元，配息 3 元、配股 1 元。2022 年上半年雞價、飼料、豬肉價格都上揚，獲利增加，預料全年度營收應可再創佳績。

統一近年已經轉型為控股公司，集團為國內食品暨零售通路龍頭，屬於民生必需品，受景氣影響小，具防禦性。除了食品本業營運穩健，另由統一超主導流通事業，業績穩定成長。

統一近年衝刺水市場，市占率約 25%，是國內最大水產品生產商，包括機能水、純水、礦泉水、氣泡水等 4 類，其中機能水產值約 32 億元，氣泡水產值 9 億元，礦泉水 6.5 億元，都是穩定的好生意。

聯華橫跨傳產與科技類股，聯華食擴大產能助業績

聯華 2019 年亦已轉型為控股公司，橫跨傳產與科技類股，有如小型 ETF。2021 年與老牌麵粉廠僑泰興策略合作，進一步拉升國內麵粉市場占有率，結盟效益浮現，加上旗下工業氣體事業聯華林德工業氣體，已包辦聯華年度獲利的 50% 至 60%；另外，聯華旗下神通、聯成、聯強、神基等子公司，都為聯華帶進不錯的營收及獲利。

聯華食也是食品類股中的亮點標的，最近積極執行擴廠計劃，包括在桃園觀音打造休閒零食新廠，另在基隆興建鮮食廠，投資金額合計 55.74 億元，創下該公司近年來最大宗的資本支出。

聯華食 2022 年營收穩定成長，迄 11 月為止累計營收為 94.99 億元，年增率為 12.35%。聯華食歷久不衰的產品如可樂果，是伴隨孩子長大的零食，聯華食同時也是統一超商主要的鮮食供應商，成績斐然。

德麥受惠疫後買氣績效佳，中華食營運不受景氣影響

德麥專營烘焙食品及原料，亞尼克、橘村屋、85 度 C 都是其客戶。營收來源包括中國、台灣及香港、馬來西亞，今年除中國因為封城緣故，營收減少 5% 之外，其他地區皆因疫後人潮回流，營收獲利都有成長。

德麥長期以來配息都在 11、12 元之間，營運相當穩定，資本額 3 億 7,064 萬餘元，毛利率 34.92%，營業利益率為 18.31%，資產報酬率 12.08%，股東權益報酬率 15.8%，每股淨值 75.29 元，財務狀況良好。

中華食是國內著名的盒裝豆腐及豆花龍頭，由於豆腐是國人飲食中不可或缺的副食品，產品通路涵蓋範圍廣，加上單價低，價格穩定，不太受經濟景氣影響，因此中華食營運一直相當穩定，是不少投資人心目中優質的定存概念股。

中華食 2022 年迄 11 月底為止，累計營收達 16.69 億元，比 2021 年同期成長 6.99%。資本額 8 億 8,772 萬餘元，營業毛利率 40.88%，營業利益率 24.22%，資產報酬率 4.2%，股東權益報酬率 5.35%，淨值 20.14 元，財務狀況良好，值得長期關注。

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（圖：shutterstock，僅為示意 / 本文內容純屬參考，並非投資建議，投資前請謹慎為上）