60款餐飲 Let’s Café PLUS開箱

全家國際餐飲11月底才進軍燒肉界，主打單人「個食型」的燒肉店「IKIGAI燒肉專門店」；今（21）日全家超商跨界開設的「Let’s Café PLUS」咖啡專門店插旗台北市中山區首亮相，非超商複合店的形式、首度開設獨立咖啡廳街邊店，打造60款餐飲全天候供應，《NOWnews今日新聞》帶大家搶先直擊開箱，最便宜的入門款「經典美式」咖啡只要80元就能開喝，更有每日限量的「台灣雲林古坑藝妓」冰滴咖啡要價500元，預計12月22日開始試營運、12月26日正式開幕。

全家超商首間咖啡專門店「Let’s Café PLUS」插旗台北市中山商圈今首度亮相，以簡潔有力的藍白色調為主要店裝設計，於40坪室內空間提供30個座席，營業時間從早上7點半到晚上9點，全天候供應60款餐飲。與日本咖啡大廠UCC攜手合作，以咖啡職人專業培訓店內夥伴，搭配專業咖啡機設備La Marzocco與瑞士進口TONE手沖機，並開發冰滴、滴淬單品、氣泡咖啡、調酒咖啡等多達25種，選擇多元的專業咖啡飲品，從80元的「經典美式」咖啡到要價500元的每日限量「台灣雲林古坑藝妓」冰滴咖啡都有，每個系列咖啡有多達3～7款的咖啡豆選擇。

以專屬冰滴瓶搭配吸睛球型冰磚打造的4款「冰滴咖啡」；及以瑞士TONE手沖機進行沖煮，透過先悶蒸、後注水萃取的多道工序，打造仿手沖的7款「滴淬咖啡」，兩系列價格皆落在250元至500元之間。以雞尾酒為概念，分別加入威士忌、伏特加、貝里詩奶酒與橙酒催生的4款大人系「調酒咖啡」，價位於220元至250元；夢幻又吸睛的網美系打卡必拍「氣泡咖啡」則有3款，價格為130元～180元。另外還有新鮮現打的果昔、乳飲、唐寧茶等飲品可選擇。

「Let’s Café PLUS」店內同時供應約25項豐富餐食選擇，首推靈感來自比利時鬆餅的「克拉芙棒」，共有蜂糖、莓麗佳人、濃情巧克力、大阪燒沙拉、明太子起司5種甜鹹口味，分別是95元及120元兩種價位。甜點還與人氣法式烘焙坊「法朋」合作，推出老奶奶檸檬蛋糕、焦糖肉桂捲等，也可品嚐Let’s Café PLUS推出的古典巧克力、巴斯克乳酪蛋糕等特色甜點。

響應綠色蔬食熱潮，打造玉美生技履歷蔬菜製成的匠心三明治、活力沙拉等餐點，食材更是選用大武山牧場嚴選雞蛋、鮮乳坊小農鮮奶以及「全家」榮獲Clean Label潔淨標章的匠土司製成；還有呼應環保減碳的植物肉風潮所推出的舒植漢堡排沙拉，是時下頗受歡迎的大份量木盆沙拉路線。

為強調「Let’s Café PLUS」職人選淬的核心精神與專業形象，找來台灣三大著名設計團隊跨界合作，IF OFFICE馮宇操刀品牌識別，整體色調延續Let’s Café 深藍色視覺，以「PLUS」概念搭配「+」符號，打造出咖啡香氣四溢的感受。有靚設計除了延伸核心藍色為整體空間主色調，更將「PLUS」符號靈活運用至空間各處，大至天花板造型、小至展示層架細節，搭配淺色木紋及金屬元素點綴，營造自然質感的舒適氛圍；並於店內右側採用大片落地玻璃窗、引進中山北路上的綠意。店舖人員則穿著台灣設計師APUJAN詹朴打造的藍色制服圍裙，將「+」延伸成具有簡約線條的流星，傳達向流星許願、並涵蓋咖啡滴落、及時光流逝的巧思意念

「Let’s Café PLUS」同樣常態提供小麥環保吸管、自備環保杯折扣優惠，也已導入外帶循環杯的借還服務，推出品牌購物袋、咖啡包等周邊商品。並提供快訂、快付、快送等便捷的訂取餐及支付服務；更與foodpanda、Uber Eats兩大外送平台合作；店舖點餐還支援多達10種支付方式，包含全盈+PAY、Fami錢包、Pi拍錢包等多元支付工具服務。

全家「Let’s Café PLUS」品牌體驗店 資訊
地址：台北市中山區中山北路二段71號
開幕日期：2022/12/22～12/25試營運；2022/12/26正式開幕
營業時間：每日上午7:30至晚間21:00，平、假日皆有營業

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