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62歲香港影后公開保養秘訣！簡單食物讓身體「煥然一新」
【蔡經謙報導】香港資深影星惠英紅，在電影《血觀音》中扮演凡事只為自己的名媛母親，榮獲金馬獎最佳女主角，精湛的演技令影迷讚賞不已。而現年（2022）62歲的她不僅是個老戲骨，凍齡外表與身材也頻頻引起粉絲關注。日前她在社群曬出自己的露肩蕾絲穿搭照、火辣的尺度與完美的身材保養令粉絲驚嘆不已。而她的好身材並非一蹴可成，或許與飲食及運動有關。
（圖片來源：惠英紅微博）
飲食清淡只吃8分飽，愛吃燕麥「清理身體」
惠英紅曾受訪表示，若有空的話會自己下廚以調整料理口味，除了吃得清淡外，還堅持「少肉多菜」、並且每餐「只吃八分飽」讓腸胃休息。晚餐則控制在6點前食用完畢，讓身體有足夠時間消化，11點就能上床睡覺。
在其他飲食方面，惠英紅也於社群分享，她非常愛麥片，當需要上鏡工作卻又自覺快變胖時，便會用開水泡燕麥「清理身體」，只要在一日3餐其中一餐吃燕麥即可，可搭配泡菜一起食用。
營養師黃乙心（營養師Feibi）曾為文指出，飯吃7分飽不僅對身體好，還能控制熱量攝取。曾有動物實驗發現，飯吃7分飽能促進腸道益生菌繁殖、延長壽命、更有活力。建議民眾先從「湯湯水水」開始吃起，再補充蔬菜增加膳食纖維與飽足感，接著吃豆魚蛋肉類補充蛋白質，最後再吃澱粉類即可。
而燕麥不僅是對腸道相當好的食材，同時也能幫助民眾控制身材。根據石原診所副院長石原新菜以及營養師孫語霙的資料，吃燕麥不僅飽足感高，其豐富的膳食纖維還可幫助民眾降膽固醇、排便順暢。
而日本也曾有民眾把白飯替換成燕麥，花了約2年的時間體重就從105kg瘦至65kg並且5年多來從不復胖。也想在日常飲食中多吃燕麥的民眾不妨參考他的料理菜單，看看如何把燕麥做成飯糰、炒飯、燉飯，甚至披薩食用吧。
每天都要拉筋！上了年紀也不忘游泳運動
除了飲食習慣外，惠英紅也曾指出，年紀大了拉筋非常重要，且年紀越大越要拉筋。她也表示自己每天都會做拉筋動作，沒有硬性規定自己要持續多久，假設看1小時電視，就拉筋1小時。
此外，以武打明星出道的惠英紅，運動功底相當紮實，根據香港《ELLE》報導，她能一游幾小時都不嫌累，或許其健壯的體格與曲線因此而來。而惠英紅在59歲時也曾為了實現獲得亞洲電影大獎要公開穿比基尼照片的承諾，在泳池秀出性感窈窕的腰身與長腿，令粉絲驚喜不已。
【誘人泳照】59歲惠英紅貼火辣比堅尼「找數」 網民讚：贏過一群整形嫩模 https://t.co/A9LD86aG2w pic.twitter.com/e46Nr3pEzb
— Focuz 焦點 (@focuzhk) March 19, 2019
物理治療師劉伊珊曾為文指出，運動對高齡者非常重要，除了鍛鍊肌肉預防肌少症、衰弱症外，透過坐姿、站姿，甚至躺下伸展全身肌群，有助於放鬆肌肉、筋膜，並減少肌肉拉傷機會。
日本運動教練比嘉一雄也曾指出，柔軟力與肌力、持久力一樣重要。若肌肉太僵硬，不僅造成各種酸痛，還會因姿勢歪斜對內臟、膝蓋、與腰部造成損傷與負擔，甚至因血管變硬導致動脈硬化。
曾有研究指出，伸展運動的降血糖效果與肌肉鍛鍊相差無幾。對沒有運動習慣的民眾來說，或許有氧運動、肌肉鍛鍊難度較高，不妨從伸展開始改善血液循換、舒緩疼痛並降血糖吧。
此外，對高齡者來說，要在外跑步不免覺得痛苦，又恐擔心對膝蓋等關節造成負擔，而對運動卻步。若有此困擾不妨考慮透過游泳來達到運動功效。美國《心臟病學會期刊》研究發現，平均60歲的民眾每週游泳3～4次，收縮壓即從131降至121mmHg，顯示對高齡者心臟健康有所助益。
臺大醫院老年醫學部主任詹鼎正也曾受訪鼓勵高齡者透過游泳達到運動效果，甚至不會游泳在泳池走路也行，也相當適合關節炎患者。不過他也提醒年長民眾下水前應留意室內外泳池溫度，並先經醫師、復健師評估。
