7天都吃異國料理 多國美食一次滿足

影音編輯／蕭名君

日前人氣YouTuber「黃氏兄弟」推出「一週到創作者家吃飯」的影片，在7天內要吃遍來自不同國家創作者們的家鄉菜。企劃開始的前三天，兄弟倆拜訪過來自日本的「Tommy」，以及來自泰國的「娘娘」，還有美國夫妻「劉沛與美根」，也因此吃到了不少美味的異國料理；剩下的4天又有哪些創作者，會準備好料來招待兩兄弟呢？

接著一周挑戰來到了第四天，這次要品嚐的是「烏拉圭」料理！相對於其他國家的料理，烏拉圭的菜餚在台灣較為少見，代表創作者是金魚腦以及金魚腦的媽媽派蒂，兩人準備了「肉麵捲」以及「甜奶夾心餅」兩道當地美食；品嚐過程中派蒂也提到，烏拉圭的料理特色，來自於國家過去的歷史，由於曾被義大利與西班牙給統治過，所以烏拉圭的料理元素，就融合了這兩個國家的風格。

第五天兄弟倆拜訪了，來自馬來西亞的女孩「Soya」，Soya也準備了三道大馬經典美食「海南雞飯」、「咖哩叻沙」跟「椰漿飯」，這些料理對於在疫情前，剛從馬來西亞回國的兄弟倆並不陌生，反而讓兩人懷念起，當時在馬來西亞的歡樂回憶。

說到異國美食，怎麼能少了韓式料理？計畫的第六天，兩人拜訪了來自韓國的「金針菇」，金針菇準備了韓國的國民美食「炸雞」，以及「辣炒年糕」與啤酒做搭配。在用餐過程中，除了享受美食，金針菇也介紹了許多，韓國人在正式餐桌上的用餐禮儀，讓瑋瑋跟哲哲大開眼界。

接著一周挑戰來到了尾聲第七天，最後一天兄弟倆拜訪了來自法國的「酷」，時逢浪漫的情人節與法國國慶日，因此酷特地準備了當地有名的小吃「可麗餅」來招待。三人從把麵糊煎成可麗餅皮開始，經過成形、翻面、放涼等過程，接著在餅皮抹上果醬後便能享用。酷在過程中也向兩人說明，法國人通常會在周末晚上與家人，或是邀請朋友們，到家製作可麗餅並且一起享用成品，度過愉快的夜晚。

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