7-11攜手Semeur聖娜開烘培複合電 預計年底前再開三分店

【民眾網綜合報導】

台灣便利商店隨處可見，密集度之高舉世聞名，連鎖超商龍頭統一超(2912)於昨(9)日宣布，轉投資統一聖多娜堡旗下烘焙連鎖品牌「Semeur 聖娜」並首度與7-11進行聯合展店，首家門市將開在台北市松山區，預計年底前將開出三家分店。

統一超表示，疫情已逐漸改變消費者的購物習慣和動線，顧客開始轉向至社區周邊就近購買，因此，此次的聯合展店將以Semeur聖娜與7-11雙方合力打造出新一代的烘培專業店鋪，首家門市坐落於台北市松山區松德門市。

Semeur聖娜在首家複合店中占有15坪的複合空間，除了導入現烤烘焙的設備，並增加聯名商品、冠軍麵包和名店名物等更多元的商品結構。

Semeur聖娜表示，與7-11進行聯合展店具有三大優勢，第一，透過7-11在社區長期深耕累積了社區客群結構，可加快展店速度並降低開店成本。第二，由於 Semeur聖娜有70%消費者為女性且主要來客尖峰為下午四點到七點，可與7-11的銷售客層與時段互補，雙方共享來客，並透過OPENPOINT會員整合集點和兌點機制。第三，在烘培和超商咖啡的配合下，可打造出更完整的現烤烘焙複合店。

統一超指出，台灣烘焙業產值年逾600億元，現烤麵包與糕點搭配CITY CAFE、CITY PRIMA、CITY PEARL珍珠與CITY TEA現萃茶等飲品，可滿足顧客一站購足需求，樂觀看待預計將可帶進更多新來客。

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