85元雞排挨轟「暴利沒良心」 老闆揭成本嘆:我也不願意

台灣美食雞排揚名國際,不過隨著物價上漲,價格也不斷調升。一名老闆無奈表示,店裡面的雞排漲價後,一片要85元,卻遭民眾批評「暴利!沒良心」,對此他頻頻喊冤,坦言一塊雞排的進貨成本已經逼近45元,還得再加上調味、店租、人事等成本,直說:「雞排漲價不是我們願意的」。

一名老闆昨(5)日在《匿名公社》發文表示,自己加盟炸物店還不到3年,就歷經疫情及原物料飆漲,已經投入所有積蓄,還一度厚著臉皮和老婆娘家借錢才有辦法撐住店面,現在雖然生意平穩,但卻有來自各界的謾罵,還有人說他雞排一片賣85元是暴利,痛批:「沒良心」。

對此,老闆坦言,一片雞排的進貨成本已經逼近45元,還得加上油粉、調味、人事等營業成本,直說:「我店面不用租金?員工不用吃飯?水電瓦斯不用錢?」不僅如此,每月還有購買器具、冰箱的貸款要付,基本開銷將近10萬元,讓他無奈道:「拜託大家,漲價真的不是我們做老闆願意的,要怪只能怪大環境」。

貼文曝光後,引來網友回應,「嫌貴不要買就好」、「對客人來說,只知道花了85元,根本不管成本問題,萬物齊漲薪水不漲年代當然斤斤計較」、「辛苦你們了,加油」、「不需要為吃不起的乞丐傷心,老闆加油」、「自己會買食材烹煮的人,就會知道成本,生意難做消費者也被剝皮」。

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