9千公斤蘇丹紅辣椒粉全製成沙茶醬出貨了 恐流往各大餐廳

蘇丹紅辣椒粉流入台灣市面，全台民眾人心惶惶。高雄市衛生局查出津棧公司將近9000公斤含蘇丹紅的辣椒粉銷往南投縣「金福華食品貿易有限公司南投廠」，南投衛生局前往現場調查時，發現原料僅剩13.22公斤，其餘全部製成沙茶醬出貨，並未留有庫存，可能流往各大餐廳，目前已經之下游139間廠立即下架回收。

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南投縣衛生局表示，昨（9）日下午接獲高雄市衛生局通報，表示津棧公司新檢出蘇丹紅色素辣椒粉，並販售給縣內下游業者「金福華食品貿易有限公司南投廠」8988公斤，為購買量第二多的廠商，南投衛生局立即啟動調查，封存並追查該原料製成商品等流向。

現場查封庫存原料僅剩13.22公斤，其他原料全被製成沙茶醬相關產品，共計55項，而產品均已出貨未有庫存。衛生局進一步追查，發現55項產品分送到下游的廠商，共計有139家，目前已通知所有廠商，並要求每日回報下架的回收量，同時也將持續監督與管制金福華公司南投廠使用到不合格辣椒粉產製的產品流向及回收，確保問題產品未於市面上流通販售，維護民眾食安。

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