91歲世界紀錄「三鐵爺爺」驚人體能戰勝骨折!揭秘抗老菜單一吃20年
就算是年輕人,要完成鐵人三項(游泳、腳踏車、長跑)都是項挑戰,但是日本高齡91歲的三鐵運動員稻田弘除了是金氏世界紀錄中「最年長超鐵紀錄保持人」,長年的運動菜單、以及健康飲食,更讓他到現在都沒老花、沒重聽、每天睡滿8小時、天天運動不會累,維持身強體健、神采奕奕過著每一天!
為改善代謝症候群開始練游泳,「三鐵爺爺」登世界金氏紀錄
鐵人三項賽程艱辛,參賽者需要在17小時內游泳3.8km、騎單車180km、長跑42.2km,完成總距離226km的辛苦賽程,需要相當的體力、耐力、意志力。「三鐵爺爺」稻田弘在60歲時為了改善代謝症候群,開始練習游泳後漸漸游出了成就感,又在69歲時買了一台公路車,朝三鐵比賽邁進。
在85歲時他曾是金氏世界紀錄最年長超鐵紀錄保持者,稻田弘說:「年長如我也能完成賽事,希望以此啟發年輕人,更有勇氣追求夢想!」如今他91歲的年紀,血壓正常、沒老花、沒重聽,元氣滿滿相當健康,也持續維持運動習慣,雖然肌肉量總是比年輕時減少了一些,但他相信刺激肌肉、鍛鍊肌肉永遠不嫌晚,只要願意嘗試,就可以是新人生的出發點。
刺激肌肉永遠不嫌晚!91歲運動菜單公開,頭好壯壯戰勝骨折
肌肉本來就會隨著年紀增長而不斷流失,為了延緩退化速度,生活中他會刻意活動比較少用到的肌肉,例如切菜時多多活動指尖,走路時會故意加快速度練習快走、也會加重步伐刺激腳底和骨頭,鍛鍊肌肉、甚至連去超市購物要提重物時,還會故意用非慣用手,就這樣用各種方法盡可能動到全身各部位的肌肉,防止不知不覺間肌力衰退。
現在的稻田弘爺爺,新的目標是90歲以上組別的三鐵世界選手參賽權!從他現在的運動訓練菜單可以發現,強度、難度都相當高,他每天都努力運動,維持肌肉、骨骼健康,或許是因為常年打下好基底,訓練時雖曾不慎摔車骨折,所幸他復原得很迅速,沒有留下後遺症,不妨礙追尋目標的旅程!
「三鐵爺爺」稻田弘的運動訓練菜單
三鐵團訓(每周一、三、五)
早上6:00-游泳訓練3.5公里(約1.5小時)
單車訓練
自主訓練(每周二、四)
早上8:00-長跑10公里
傍晚17:00-游泳訓練2km
比賽演練(每週六、日)
週六以模仿比賽演練為主,依序訓練游泳、單車、跑步。週日也多半會騎單車、跑步。
一天必備「2碗湯」,營養均衡、消除疲勞睡得好!這招補鈣健骨更加分
除了運動訓練,三鐵選手參賽與訓練都需要有足夠的營養,鍛鍊肌肉、維持體力。稻田弘20多年來吃的食物都差不多,主要原則就是吃「綠黃色蔬菜」補強身體的抗氧化力!特別的是,他會自製2種湯品,一款會使用11種以上當季蔬菜熬製,另一款則把蔬菜量減半、加點菇類,也會放入雞肉或貝類等蛋白質、以及山藥或馬鈴薯等碳水化合物。
這樣吃不會膩嗎?稻田弘會巧妙善用雞高湯來增添風味,或利用黑醋、番茄汁、芝麻、大蒜等食材,口味多變化就不怕吃膩,而且這些辛香料食材還有能夠新陳代謝、增加血液循環的效果!
例如最近他特別常吃的食材是「鯖魚罐頭」,偶爾還將罐頭湯汁加入鍋中當作高湯。其實鯖魚罐頭也是日本不少醫師、營養師推薦銀髮族補充營養的好食材,可以很方便攝取到蛋白質、EPA、DHA,而且可以骨頭一起吃下肚,所以鈣質比新鮮鯖魚更豐富。
「三鐵爺爺」稻田弘的日常三餐菜色
早餐:全麥麵包(塗蜂蜜或藍莓果醬)、當令蔬菜湯一碗、豆漿一杯
午餐:豬肉便當(豬肉富含維生素B1、幫助消除疲勞)
晚餐:糙米飯、納豆、雞蛋、鯖魚,蔬菜豆腐味噌湯(材料包含當季蔬菜、豆腐、蝦子、貝類、山藥泥)