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用老麵做饅頭包子 每天狂賣上千顆

位在新北市中和區,巷子裡的饅頭包子店,老闆學習了老麵饅頭的製作方式,不靠酵母粉,就利用麵粉和水自然發酵做出的老麵,形成的好勁道,不但口感紮實,有超過20種口味,每天訂單至少超過上千顆!