Yahoo奇摩新聞 WOW集團火種娛樂集合Sunday Girls聚首《菜鳥老闆來上工》 愛紗上菜驚見麻衣勾起回憶殺
（娛樂中心／綜合報導）由洪都拉斯、愛紗、風田領軍潘柏希、謝大軍、炫晨，以台灣熱炒為主題的美食實境綜藝《菜鳥老闆來上工之快炒特工》於開平餐飲學校的開平主廚之家舉行集訓畢業成果展，辦桌邀請媒體驗收他們3個月來廚藝集訓成果。現場最大驚喜就是解散超過20年的「Sunday Girls」，麻衣、千佳、朋子為了挺愛紗再度合體，勾起許多回憶殺，也成為這場成果展的最大驚喜。
圖／火星控股董事長朱企成（右4）、WOW集團集團長張佳雯（左4）祝賀「菜鳥老闆來上工之快炒特工」節目成功。（WOW集團-火種娛樂提供）
「Sunday Girls」是2000年從華視《超級星期天》美少女選拔活動脫穎而出組成的團體，解散後愛紗和麻衣留在台灣繼續發展，各自經歷了人生起伏，為了愛紗的新節目《菜鳥老闆來上工之快炒特工》順利開張，麻衣、千佳、朋子特別自日本飛來台北，在成果展上為現場賓客進行桌邊服務。
《菜鳥老闆來上工之快炒特工》製作人張永炘表示，菜鳥老闆們為了經營節目與餐廳，前後到「開平餐飲學校」進行近三個月的特訓，終極目標是挑戰一分鐘快炒出一道菜。此外除了洪都拉斯、愛紗、風田、潘柏希、謝大軍、炫晨等固定班底，每一集節目都有重量級嘉賓如「不敗女神」徐若瑄、「金鐘影后」陳淑芳、「金鐘影帝」姚淳耀、「不老男神」施易男等，集集精彩可期。
四位菜鳥各端出集訓後的代表菜餚，身兼牙醫師與KOL的炫晨，以「涼拌海鮮沙拉」展現學到的刀工：「這個透抽是我從清洗、內臟處理再刻花，最費工的地方就是下刀的深度跟斜刀刀紋的分佈必須非常一致，才能呈現視覺的美感。蔬果也是要將蔬菜雕刻成裝飾造型之後再切片。」另一道「蒜泥白肉」是將五花肉先塑形冷凍，讓油花分到口感最佳的黃金比例，取出後再一片一片純手工地切，目的是希望每一片肉的口感都能達到一致的理想狀態。
平常會自己下廚的風田，收穫最大的就是「火候」。他準備了「櫻花蝦炒高麗菜」和「三杯中卷」兩道菜：「三杯中卷是我第一次學到最經典、也最受歡迎的台式熱炒，用薑、蒜爆香以後，加入麻油、醬油、米酒三種調味料，再放進最台灣味的九層塔調味，絕對是白飯殺手。」
圖／Sunday Girls 驚喜現身支持麻衣新節目。左起風田、炫晨、謝大軍、千佳、麻衣、愛紗、朋子、洪都拉斯、潘柏希。（WOW集團-火種娛樂提供）
愛紗的「蜜桃魚片」從魚類去鱗、去腮、去內臟等基礎開始學習，再進階到去骨取魚清肉切片，搭配當季的水蜜桃，呼應了採用時令食材的精神；另一道「避風塘軟殼蟹」很細心的去掉軟殼蟹不能吃的部位，油炸時也要很講求時間跟火力掌控，上菜後令貴賓們讚不絕口。
謝大軍負責的主食「牛肉炒河粉」，最大挑戰是鍋要熱，否則無法快炒，河粉就很容易沾鍋，炒不出美味。潘柏希的「黃金宮保雞丁」則是在經典的宮保雞丁中加入地瓜，展現在地精神，也將整體口味及口感提升到更豐富的層次。
WOW集團集團長張佳雯表示，火種娛樂首次自製節目就獲得各方關注，《菜鳥老闆來上工之快炒特工》除了在Youtube頻道播出外，自7月23日起將於緯來綜合台首播，姊妹淘網站也成立《菜鳥老闆來上工之快炒特工》節目專區，將播出節目花絮。
圖／解散超過20年的Sunday Girls ，因為麻衣新節目「菜鳥老闆來上工」而再度合體。左起千佳、麻衣、愛紗、朋子。（WOW集團-火種娛樂提供）
WOW集團母公司為「火星控股」，火星控股董事長朱企成指出，WOW集團的經營模式、服務創新與另一個投資的子集團「創集團」完全不同，WOW集團「跨域混種」的非典型行銷，積極投入資源成立多個新部門，從娛樂、創作、經紀等，嘗試為傳播內容開創多元面貌。朱企成董事長進一步表示，WOW集團火種娛樂自製節目具有行銷話題性，吸引品牌客戶討論合作方式，這也是WOW集團能為品牌客戶開拓滲入消費者生活場景的行銷溝通節點，以不同的服務和產品來開發市場需求潛能。
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