Asia49新廚報到 南洋美食一次到位

位於新北地標百揚大樓49樓的「Asia49亞洲料理及酒廊」,擁有200坪露天花園及稱霸新北的無敵美景,加上有口皆碑的南洋美食,Asia49日前新聘印尼籍主廚Indra Kusuma胡英達,他以科班出身的西餐背景,帶來多道入列國際美食榜單的東南亞名菜,加上餐廳既有超熱賣的南洋庶民美食,此一匯集了星、馬、泰、越、印尼的「南洋榜單美食」菜單,將於7月8日上市,提供經典薈萃的正宗風味。訂位(02)7705-9717。

主廚此次端出20道新菜,集結了家鄉印尼的五大國菜,以及屢次在世界美食排行榜奪名的南洋料理,道道皆為一時之選,例如在CNN評選的「世界50大美食」中,印尼炒飯、沙嗲、新加坡海南雞飯皆榜上有名,印尼仁當牛肉更二度奪冠,原本菜單上的熱賣品項如南洋風味叻沙、泰式酸辣海鮮湯、泰式青木瓜沙拉也多次入選,堪稱南洋榜單美食大集合。