B群早上吃最好？營養師揭最佳時機 完全顛覆習慣

許多上班族、學生都會在早上吃一顆B群提振精神，B群包含15種以上營養成分，常被提及的有維生素B1、B2、B6、B12、生物素等，除了透過均衡飲食來補給外，依自身狀況服用B群，也是日常保健的另一選擇，營養師也分析出吃B群的時機點。

吃B群到底對睡眠有沒有影響？營養師李婉萍在影片中指出，翻來覆去睡不著，可以選擇B6為主的B群補充；藥師廖偉呈也進一步說明，B6可穩定神經、消除焦慮，與B1、B2作用可合成血清素，進而達到安眠效果，顛覆民眾「吃B群睡不著」的認知。

藥師廖偉呈指出，B群各自含量佔比不同，B6能安定神經、消除焦慮，與維生素B1、B2作用可在腦中合成血清素，幫助色胺酸轉換為菸鹼酸和褪黑激素，達到助眠效果。也提醒B群攝取過多也會有副作用，B6不要超過80毫克，B9不要超過1000微克 ，攝取過多恐會造成噁心嘔吐外，還有可能會有神經方面的狀況產生，攝取時要注意劑量。

若吃了幾個月的B群還是覺得疲累，很可能是挑錯B群。市面上的B群大可以分為「化學合成B群」及「酵母B群」兩種，前者易被人體代謝，吸收率較低；而後者除了含有B群外，亦含有其他礦物質，有助增強體力。至於吃B群的最佳時機點，營養師李婉萍建議「B1建議早上吃活力、B6晚上吃，幫助睡眠睡得更好。」

（封面示意圖／Pixabay）

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