【台北東區】阪本 日式料理 爐端燒 - 216巷弄隱藏版日本料理串燒居酒屋 小酌超推！生海膽超好吃 忠孝敦化美食推薦

三五好友小聚，最愛來的莫過於可以小酌的居酒屋
在濃濃的日式氣氛下最令人放鬆與歡樂！
在這日式料理林立的東區街頭，冰淇淋妹要特別介紹這間新開的阪本居酒屋
有串燒、炸物、生魚片、烤物等，菜色多樣
快來看看冰淇淋妹這天吃了什麼吧！

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阪本日式料理/爐端燒 Sakamoto Robatayaki

電話：02-27317226
地址：台北市大安區忠孝東路4段216巷19弄17號 （鄰近忠孝敦化站3號出口, 步行約5分鐘）
營業時間：17：30 – 1：00

在巷弄裡，有點樹叢林立的感覺
氣氛蠻好的！店外裝潢也都很日式

店內座位偏開放式

吧檯與開放式廚房，新鮮乾淨看的見！

這天的限定餐點！真的都很特別的感覺～有機會會想再來嘗試看看！

拿著可愛的扇子等菜上來囉！

會先上來毛豆消磨一下時間～

好喝消暑的可爾必思～

綜合海鮮沙拉 ＄３８０

生菜新鮮甜脆，裡面配料鰻豐富的，有鮪魚和鮭魚生魚片
加上酸甜的和風醬汁吃起來很清爽
第一道就是滿滿的爽口與新鮮的海味，讓味蕾都甦醒！

綜合生魚片 ＄１４８０

整個超級彭湃！！
滿足了什麼都想吃的我！

超級無敵推薦他們的海膽！！！
我超愛海膽但又超怕海膽，好吃的海膽帶你上天堂，不好吃的海膽讓你馬上衝茅房
很好吃卻很容易有腥味啊～不過！阪本的海膽真的讓我上天堂！！好吃翻天～
一般來說加拿大海膽比馬糞海膽容易有腥味，而阪本用的是加拿大海膽
卻一點腥味都沒有！！！！平常我吃海膽偶爾還需要加點芥末加點醬油
但這天我都沒加就吃光光～一吃就陶醉～無敵綿密好吃又鮮甜啊～～！！
好想念海膽！！

干貝是生食等級的北海道干貝
甜嫩新鮮！

鮭魚鮪魚也都在水準之上，油脂豐厚
新鮮又好吃！

炸廣島大牡蠣 ＄２８０

他們的炸衣很奇妙，是鬆鬆薄薄的炸衣
吃起來還是很酥呢～
牡蠣新鮮沒有腥味超甜！配上塔塔醬就超級好吃～

鹽烤松阪豬 ＄３８０

上面還加了洋蔥丁和蔥末提味
可以擠上檸檬更夠味！吃起來蠻脆的～算是重口味中的一股清流

來到日式居酒屋怎能不點串燒！！！
而且阪本的串燒選擇真的是多到讓我眼花繚亂！
所有串燒價格非常親民呢！
冰淇淋妹特別點了一道店員最推最具特色的老醬豬五花

老醬豬五花串 ＄１００（２串）

算是喝酒必配的！一份有２串價格很合理！

豬五花肉的地方嫩油的地方脆！
老醬塗抹吃起來超級重口味！
而他們最特別的「老醬」，先將雞骨鋪蔥同烤，再拿來熬煮，加入雞腳增加膠質、醬油增加香氣
最後以麥芽糖收至濃稠，裝在甕中

用烤過的肉串，整支浸入老醬中再繼續燒烤，肉串表面就會帶著醬香和一層薄薄的酥殼感
吃起來外酥內多汁呢！
有點鹹甜鹹甜的照燒滋味我超愛～喝酒沒點的話真的就是沒來過阪本！

烤北海道花魚一夜干 ＄４８０

這樣看看不出來到底有多大．．．

我一比就知道有多大了！！！！三四個人吃都沒問題！

肉很多很豐厚！吃起來魚肉很細緻～油脂也很豐富～不會吃起乾乾的
尤其一夜干的烘烤方式超級夠味！推薦三五好友一起來喝酒聊天必點！！！
超夠吃！！！

明太子雞翅 ＄１８０

貼心去骨的雞翅塞進滿滿的明太子！
整個雞肉超嫩超多汁
會有點辣，不過好過癮！一口咬下明太子啵啵啵炸開的感覺超舒暢！

馬鈴薯明太子起司燒 ＄１８０

只要任何有明太子有起司的東西我都不會放過啊！！
看到牽絲的起司就陶醉！還有明太子的鹹香～
整個馬鈴薯很綿密，起司又香濃，愛明太子跟起司的人不能錯過啊！

海膽真的讓我印象深刻！想再去吃海膽！
串燒價格也都很實在
每道菜都讓我很滿意呢～冰淇淋妹推薦阪本給大家唷！

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