buffet狂吃冰淇淋秒回本?內幕曝光

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▲buffet是不少人愛吃的的餐廳類型,由於單價比較高,不少人都會想拚吃回本。(示意圖/取自unsplash)
▲buffet是不少人愛吃的的餐廳類型,由於單價比較高,不少人都會想拚吃回本。(示意圖/取自unsplash)

許多民眾都喜歡前往buffet吃到飽餐廳,享用各式各樣的高級料理,不過究竟怎樣才能吃回本,一直以來都是十分熱門的話題。對此,就有網友討論「buffet餐廳的哈根達斯不是隨便吃都回本嗎?店家的成本是不是真的很便宜?」貼文引發熱烈迴響。

原PO在PTT貼文指出「有些吃到飽餐廳裡面的冰淇淋用的是哈根達斯,自己去外面買小小一杯就要80、100的,在吃到飽店隨便都可以吃個5、600的哈根達斯,感覺店家拿的哈根達斯成本是不是很低啊?不然哪經得起客人這樣狂吃?」

▲網友討論buffet餐廳提供高級哈根達斯冰淇淋的成本。(示意圖/取自pixabay)

貼文一出,網友紛紛回應「會不會其實是外面賺太大啊?」、「我覺得是外面賣的賺太狠XD」、「零售本來就比大量叫貨貴,任何食物都是這樣吧」、「還是國外的比較便宜,大杯的才120多,台灣可以賣到300」、「是台灣賣超貴吧,美國一桶才多少」、「純粹覺得是外面賣太貴,有含店租、人事成本之類的」。

另外,也有曾擔任buffet吃到飽餐廳員工表示「前員工直接跟您說明,一桶3000可挖100-120球,餐廳裡面的跟外面專賣店賣的挖出來的都是同一桶,單球成本約30,願意去吃20球的人,就可以回本,但一般來說,每個人說是要吃回本,頂多也都是吃2~3球而已,肯用哈根達斯的餐廳真的是砸重本,這個價格很硬,但不過就是一個賣點,可以吸引顧客上門。」(編輯:張嘉哲)

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