DIY月光餅 體驗客家中秋情

中國時報【邱文秀╱台北報導】 今年中秋節上哪去？台北市客委會30日晚間，在松山區新中公園舉辦中秋慶祝活動，邀請民眾帶家人一起做月光餅，現場並有松山區10里提供客家秋節美食試吃，還有月亮歌后李珮菁帶來精采演出。 台北市客委會主委劉佳鈞表示，芋頭是苗栗縣公館鄉特產，每年農曆8月前後為芋頭豐收時節，客家人把豐收的芋頭作成芋粄或鹹芋頭粄用來祭祀。 雖然現今萬物齊漲，但民眾只要用100元不到的價格，就可在家手作客家芋頭秋節料理，包括芋頭炒米粉、芋頭西米露、芋頭糕、芋頭月光餅等。 劉佳鈞說，月光餅是客家人傳統中秋節糕點，早期又被稱為「窮人月餅」，來源有一說是因以前大部分客家人都以務農為主，母親忙於農作時，幼兒無母親哺乳常會哭鬧不已，後來有位糕餅師父聽了故事之後，就用地瓜製成肚臍狀的餅。 30日活動當天下午6時，將以月光餅手作體驗揭開序幕，客委會邀請點心達人杜家穎帶領現場民眾手做芋頭月光餅，現場並邀請到月亮歌后李珮菁演出，相關活動資訊請上臉書搜尋「客饗臺北」粉絲團專頁。