EASY HOUSE 美味新體驗

工商時報【李淑慧】 台中市公益路美食餐飲店林立，和緣餐飲第3個餐飲品牌「EASY HOUSE美式蔬食餐廳」台中公益店於日前正式開幕，正式加入台中公益美食之列；年輕人愛的漢堡、薯條、焗烤、排餐EASY HOUSE通通有，年輕人想的可樂、咖啡、生啤、調酒也樣樣不缺席，不一樣的蔬食料理，顛覆消費者對蔬食文化之認知，讓民眾享有全新的美味體驗。 和緣餐飲10年前以「寬心園」品牌在素食業打響名號，10年來，在台北、板橋、中壢、新竹、台中、台南及高雄等地區設立餐廳，更創立第2品牌「跨界蔬房」。 延續和緣餐飲專業團隊所專注的蔬食文化，繼寬心園與跨界蔬房，2012年全新推出第3品牌「EASY HOUSE美式蔬食餐廳」，隨著寬心園文心公益與EASY HOUSE淡水店即將在4月、高雄店於6月開幕，屆時，和緣餐飲3個餐飲品牌全台將有24家分店，分別鎖定不同調性、不同喜好，進而滿足各族群餐飲需求。 寬心園在全體員工用心服務的專業態度，奠定扎實基本功，以提供人性服務、提供美味食物為基本前提之餐飲原則，受到消費者喜愛及肯定，並在競爭激烈的餐飲界中開創另一片藍海，寬心園更於2012年獲天下雜誌501期「第2屆金牌服務大賞」中式東南亞連鎖餐廳類排行榜冠軍。 So Fun，So Good，So Easy是EASY HOUSE美式蔬食餐廳主要訴求。觸動和緣餐飲董事長黃瓊瑩於EASY HOUSE開店緣起，是她認為歡樂、素食可以相互輝映，而美酒、素食亦能相得益彰，因而重啟思考創意的動力，另類思考研發美味的餐點，在單純、率直且無拘無束的生活，加入音樂、歡樂。 不僅徹底顛覆一般民眾對素食的看法，也從頭新塑一般消費者對素食的感觀，餐飲市場新兵─美式蔬食EASY HOUSE即將開展台灣餐飲市場另一新頁！