INPARADISE饗饗 掀信義區Buffet大戰

工商時報【姚舜╱台北報導】 繼「饗食天堂」之後，饗賓餐飲事業集團再創高檔百匯自助餐廳新品牌「INPARADISE饗饗」，位在微風信義46樓的首店預計本月20日正式開幕，這是饗賓旗下第7個餐飲品牌，使饗賓成為全台唯一兼有3個大型自助餐廳品牌的連鎖餐飲集團。 同時，饗賓餐飲事業也成為在台北信義區唯一擁有「雙品牌、雙價位」大型自助餐廳的連鎖餐飲集團。由於斥資1.3億元打造的「INPARADISE饗饗」定位高檔，加上坐擁優勢景觀地利，故新餐廳開幕後將分食信義區台北W飯店、寒舍艾美酒店、君悅酒店等自助餐廳客源，掀起信義區的Buffet大戰。 饗賓餐飲事業去（2016）年全年營收25.3億元，「INPARADISE饗饗」開幕後，饗賓旗下各品牌連鎖門市加總達30家，總經理陳毅航表示，饗賓今年底前預計再展店3家，今年全年目標營收上看30億元，其中「INPARADISE饗饗」預計全年營收2.8億元。 饗賓餐飲事業去年訂出「十年衝刺發展計畫」，希望在2026年時集團達到「旗下有9大餐飲品牌，年營收破百億元」的目標。陳毅航表示，饗賓未來將再創台菜、日本料理與火鍋3個新品牌。陳毅航並首度鬆口表示，饗賓希望在2020年時上市走入資本市場。 而為擴大集團營運動能，陳毅航表示，饗賓除將投資5,000萬元擴建在桃園的中央工廠，另外並已桃園火車站附近購入400坪土地，預計投資3億元興建「饗賓學苑」以培育人才。同時，饗賓也已在嘉義馬稠後工業區購入1.5萬坪土地，預計投入5億元資金興建食材前處理與驗收廠區，而後兩者預計在2020年正式啟用。 饗賓餐飲事業是由桃園「福利川菜餐廳」起家，2001年正式創「饗食天堂」自助百匯餐廳後。目前已成功發展為多品牌的餐飲集團。新創的「INPARADISE饗饗」平日午餐訂價1,190元、晚餐1,590元，假日午、晚餐訂價則皆為1,590元。