台中東勢在地人氣早餐，創意台灣漢堡必點！山東蔥大餅厚實好吃，還有季節限定茴香餅

是說東勢早點怎麼這麼有趣，除了長的很奇怪的『灌蛋餅』以外，還有這家附近看起來平平無奇的早點店，賣著『台灣漢堡』，竟然是水煎包＋蛋的組合，很好，很有創意。這家還賣有蛋餅、春捲、古早味大餅以及季節限定的茴香餅，每一種都好吃，而且還可以用line pay結帳喔。

位於台中東勢的三民街上（新市場對面），路邊停車需看運氣。

本店僅此一家，每週一店休

必吃台灣漢堡跟山東蔥大餅
但因為生意很好，是排隊人氣早點，
建議可以事先預約再來買比較安全。

開放式內用空間
店內的氛圍很棒，店員熱情招呼笑臉迎人。

九點多過來時，已經很多品項賣完了。
只好把剩下的掃一輪再說，就連台灣漢堡也剩下最後三個
沒事先預約，能買到都算幸運，開心。

MENU

主要都是偏台式傳統早餐常見品項，除了茴香餅是季節限定，其他還有台灣漢堡跟山東蔥大餅以及其他古早味大餅系列比較特別，但必點的就是台灣漢堡跟山東蔥大餅。

所有產品皆可另外添加起司、荷包蛋、蔥花蛋，只要10-15元喔。

如果有趕上季節限定的茴香餅，真的推薦必點。

店內還剩下的品項不多，就乾脆全掃了。

台灣漢堡

其實就是高麗菜水煎包＋蛋
但組合起來就是很無敵的存在
說是台灣漢堡真的也是名符其實啦。

我真的也沒想到高麗菜水煎包可以這樣玩。

看來高麗菜水煎包切開後可以夾很多東西
不過蔥＋高麗菜內餡再搭配一顆蛋其實就很好吃了欸。
唯一缺點就是餅皮有點油，但整體來說鹹香夠味，餅皮外脆內軟Q。

千萬記得要再加上東泉辣椒醬，甜辣鹹香，多層次口感更豐富。

蔥抓餅＋蛋

這個就很中規中矩，外面吃得到的口感。

起司大餅｜山東蔥大餅

山東蔥大餅蓬鬆軟Q有嚼勁、帶點鹹香口感，很好吃。
起司大餅有淡淡起司香氣，一樣軟Q有嚼勁。

春捲

內餡也是蔥＋高麗菜的餡料
其實跟台灣漢堡是同一款內餡，只是外皮不同
如果喜歡酥脆口感的可以點春捲，然後請店家另外＋蛋
雖然我沒試過，但店家是有說全品項都可以另外＋蛋。

這家也是東勢早餐名店無誤，台灣漢堡跟山東蔥大餅必點
春捲我其實也很喜歡啦！然後茴香餅賣完沒吃到好可惜，下次有機會再訪。

東奇早點

地址：台中市東勢區三民街73號
電話：04 2587 8739
時間：05:00–10:00｜每週一公休
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文章來源：Mika出走美食日誌