【Morning Show早安廚房】高粱芭樂入餡 國際金獎甜點台灣重現|早安進行式 #鏡新聞

今天早安進行式的單元,早安廚房,帶您看到的是很多人喜歡的甜點, 來自香港的行政西點主廚趙崇曦Kevin, 走訪過法國、日本、西班牙超過20年的烘焙經驗, 三度拿下國際比賽的金牌以及總冠軍, 2021年來到台灣, 特別喜歡台灣的時令水果還有在地食材, 像是荔枝、西瓜、花生還有金門高粱做甜點, 甚至以三十片巧克力製作出栩栩如生的玫瑰花, 2014年在盧森堡奪下金獎的蛋糕,Kevin也讓它在台灣重現。 (「鏡新聞」已在MOD508台與YouTube頻道同步播出。)