Yahoo奇摩新聞 【醫生怎麼辦】壓力肥讓你少吃多動還是胖？營養師解析壓力肥4大成因＋6種紓壓飲食，放鬆心情自然瘦！
文/Y編 圖片來源/Getty Image
營養師高敏敏最近分享，在營養門診的諮詢中，會遇到患者有「就算努力少吃、開始運動，減肥效果竟還是很有限」的困擾，其實有時候不是吃太多、沒運動才導致變胖，壓力也是讓體重不斷上升的原因之一，這樣的體質我們稱為「壓力肥」！但是到底壓力肥的原因是什麼？又該如何透過飲食舒緩壓力、放鬆身心呢？趕快一起來看看！
壓力肥的四大成因
大家都知道壓力對於身心的影響很大，但是身為現代人真的很難避免高壓的生活，白天工作忙碌、下班回家又有處理不完的事情，但是到底壓力會如何影響我們的身材導致發胖呢？來看看營養師的解析吧！
1.影響「自律神經系統」
因自律神經失調，導致無法調節食慾的中樞神經，甚至變成想一直吃東西。另外高壓也會使交感神經興奮，抑制副交感神經作用，影響消化代謝與身心！
2.影響「內分泌系統」
當身體處於極大壓力下時，會分泌一種壓力荷爾蒙，稱為腎上腺皮質醇，此荷爾蒙會刺激食慾增加，並容易囤肪在腹部及臀部！
3.神經胜肽Y的分泌增加
長期處於壓力下，體內會分泌神經胜Y，導致食慾增加及對高油高熱量食物的渴望、脂肪囤積率提高，並容易堆積脂肪於腹部！
4.痩體素抗性增加
長期壓力繼續刺激下，會增加瘦體素的抗性，進而導致壓力肥、增加食慾、堆積脂肪！
控制壓力肥的6種紓壓飲食
那壓力肥到底應該怎麼改善呢？高敏敏認為，透過飲食是最好的方法！以下就推薦可以在日常生活中多攝取這六種食物，幫你放鬆舒壓、減輕心靈和身體的負擔喔！
1.礦物質鈣：穩定神經、調節代謝，推薦食物有牛奶、豆製品、芝麻、小魚乾
2.礦物質鎂：鎂可以說是天然的神經安定劑，可以放鬆心情、穩定情緒，除此之外也能提升睡眠品質，推薦食物有燕麥、藻類、堅果、香蕉
3.維生素C：協助抗壓荷爾蒙製造，推薦食物有芭樂、奇異果、小番茄、柑橘類
4.膳食纖維：促進腸道蠕動、改善卡卡不順，推薦食物有綠色蔬菜、大番茄、青花菜、椒類
5.維生素B群：維持神經系統運作最重要的維生素，也是幫助「快樂荷爾蒙」血清素合成的輔助因子，推薦食物有燕麥、馬鈴薯、南瓜、地瓜，但最簡單的方式就是各種食物的原型均衡攝取
6.色胺酸：製造「快樂荷爾蒙」血清素的原料，幫助改善大腦壓力，推薦食物有牛奶、起司、豆製品、香蕉
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