Yahoo奇摩新聞 減肥控糖必吃的6種超級食物！低Gl值、幫助穩定血糖又超有飽足感，讓你找回「少女時代」好身材
健康的飲食不但可以擁有好身材，還能幫助降低三高風險、控制血糖，達到穩定血糖、不容易發胖的效果，這篇就要來介紹六種必吃「低Gl值」、「能幫助控糖的超級食物」，趕快來看看吧！
文：E編 Yahoo時尚美妝、圖：Getty image
減肥控糖必吃超級食物：混合堅果
堅果含有優質蛋白質、好的脂肪以及維生素B、鈣、錳、銅、鋅、鐵、鎂、鉀、磷...等礦物質，不但能提高免疫力還可對腦神經細胞有益，還可以降低心臟病、中風的風險，可以當成下午加餐或者早餐搭配食用，但絕對不能過量，因為堅果的熱量還滿高，每100公克含有熱量約560～720大卡。
減肥控糖必吃超級食物：非澱粉類的蔬菜
非澱粉類蔬菜包含深綠色蔬菜、葉菜類、各種椒類等，這些蔬菜不但有豐富的膳食纖維還有各種維生素、礦物質及植化素，能幫助身體抗衰老、提升免疫力，如果想要控糖、減脂、控制體重一定要多吃非澱粉類蔬菜。
減肥控糖必吃超級食物：魚類
可以多吃鮭魚，魚類含有富含Omega-3脂肪酸、DHA、EPA，可降低罹患心臟病的風險，除此之外也有優質蛋白質、還有碘、鈣質、鐵質、維生素A、維生素D...，多補充蛋白質還能提高身體的代謝率，是控糖、減脂、健身運動族群的最愛。
減肥控糖必吃超級食物：豆類
豆類含有豐富的纖維素及大量葉酸、維生素B、鐵、銅、鎂...等多種微量元素，豆類蛋白中含有人體所需要的8種氨基酸，低脂豆類的用途非常廣也很容易添加到任何菜色中，還能當成紅肉替代品更健康，如果豆類容易使你腸胃不適，可以在烹飪前浸泡一會兒再把水倒掉，對於第二型糖尿病患者，食用豆類還可幫助降低血糖。
減肥控糖必吃超級食物：莓果類
像是草莓、蔓越莓、黑莓、藍莓...等，莓果類的含糖量低、控糖減脂期都可以吃，而且莓果類有豐富的維生素Ｃ、花青素能幫助身體抗氧化、防止疲勞並且改善鈣質、鐵質的吸收力，維生素Ｃ還可以幫助膠原蛋白合成，女生想要變漂亮一定要多吃！梁詠琪也分享自己的保養方法就是在飲食中多攝取花青素。
減肥控糖必吃超級食物：全穀類食物
全穀類食物是指未經精細加工、碾磨、粉碎或者壓片處理，具有可溶性以及不可溶性纖維，還有多種維生素B、礦物質，除了能提升免疫力之外還能降低膽固醇並預防糖尿病，想要控糖的族群可以將精緻澱粉都換成全穀物粗糧能使血糖更穩定。
這些食物富含纖維，健康脂肪和蛋白質及許多人體必需營養素，可保持飽腹感，不容易去吃垃圾食品，一定要多吃這些食物唷！
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