Yahoo奇摩新聞 「耽誤系美食」熱量大公開！錢櫃牛肉麵一碗熱量就爆表、肯德基蛋塔含油量驚人～營養師傳授這樣吃更健康
愛吃美食的人，肯定有自己特別喜歡的口袋名單，不過有些店家明明就不是餐廳，偏偏推出的食物反而特別好吃～以下就為大家整理了幾家「耽誤系美食」的熱量表，減肥時期除了要小心忌口，還加碼營養師高敏敏教你怎麼吃更健康！
文/C編，文字授權/營養師高敏敏，圖片來源：GETTY IMAGE
「耽誤系美食」熱量1：錢櫃 紅燒牛肉麵870卡
被ktv耽誤的牛肉麵店，提到錢櫃就不能不提他們的牛肉麵，但是一碗紅燒牛肉麵熱量大約是870卡，尤其紅燒湯頭會添加豆瓣醬，那正是讓熱量爆表的來源！建議可以改選清燉湯頭及牛腱肉部位，以及粗麵條，因為牛腱肉油脂較少，是熱量較低的部位，選擇粗麵條是因為體積較大，吸附的湯汁也會比較少，還有千萬不要因為好吃就把湯喝光光，因為最可怕的熱量就是在湯裡。
「耽誤系美食」熱量2：IKEA 招牌肉丸657卡
被家具耽誤的肉丸店，IKEA的招牌肉丸絕對是去賣場逛街時的必吃美食，但是一盤肉丸約657卡，尤其大部分的加工食品不外乎就是高澱粉、高油脂、高鈉，加上為了品質、風味、保存期所以一定會有添加物，建議偶一為之或是吃原型肉即可，解解饞就好。
「耽誤系美食」熱量3：麥當勞 大份薯條529卡
被漢堡耽誤的薯條店，麥當勞的薯條剛炸起來香噴噴超誘人，但是一包大薯可是有529大卡，加上澱粉類食物原本熱量就不低，經過油炸後會使熱量攀升，而食物經過高溫油炸後會破壞其中的營養素，加上澱粉易吸油，也會導致油脂含量也會比原本來得高，建議還是少吃為妙。
「耽誤系美食」熱量4：藏壽司 聖代342卡
被壽司耽誤的甜點店—藏壽司，怎麼能錯過他們的聖代呢？不過一份聖代約342大卡，如果真的嘴饞想吃甜點，你可以選擇以雞蛋、牛奶或原型食材本身為原料、少油少糖製作的甜點，或是與家人朋友共享，不僅能減少熱量，還能增進感情。再搭配無糖茶、黑咖啡、牛奶、優酪乳、無糖豆漿⋯等代替含糖飲料，就可以避免吃進太多無效熱量。
「耽誤系美食」熱量5：拿坡里 炸雞345卡
被披薩耽誤的炸雞店，許多人都認為拿坡里的炸雞簡直可以打趴麥當勞和肯德基，但是一根炸雞腿約345卡，加上「油炸」是最不明智的手法，因為外層都會再裹上一層粉、裹滿粉再整個拿去油炸，所以熱量自然會比原本高出2倍以上。建議還是選擇其他料理方式，如：煎煮取代炸，才能吃得健康同時維持優質蛋白質攝取。
「耽誤系美食」熱量6：肯德基 蛋塔182卡
被炸雞耽誤的蛋塔店，肯德基的蛋塔出了名的好吃，但別以為小小一顆蛋塔熱量就不高，蛋塔的熱量約182卡，但是也因為小巧精緻，所以常常讓人一個接著一個，而蛋塔則是酥皮+油製作的點心，所以含油量會比較高，建議有高血脂的人或想減脂的朋友務必控制份量。
「耽誤系美食」熱量7：摩斯漢堡 紅茶111卡
被漢堡耽誤的紅茶店，摩斯漢堡的紅茶喝下去順口又甘甜，但是小心很多含糖茶的精緻糖量也不低喔！一杯紅茶的熱量約111卡，如果想解渴就多喝水，真的想喝就來杯甘甜的無糖茶吧！
看完以上營養師高敏敏的分享，下次嘴饞前記得控制一下，選擇低熱量高營養的食物，希望大家享用美食同時，身材跟健康也要把持住！
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