日本實測!「晚上8點後不吃」10天狂甩1.7kg 專家曝:這3種人不適合

穿著短袖、短褲的夏天即將來臨,相信許多人已經開始減肥計畫! 不少人為求減重用盡各種方法,如節食、斷醣、吃代餐等,甚至是近來最熱門的「168間歇斷食法」;不過,也有不少人建議「早點吃晚餐」,經過實測證實,發現真的有效果,10天下來平均瘦了1.7公斤。只是並非每個人都適合,尤其有特定狀況的人更要當心。

日本TBS電視台節目《この差って何ですか?》以「晚上禁食」為主題,實測8點後不吃東西是否真的可以瘦身,並邀請3位平日習慣在晚間8點後才吃晚餐、年齡層介於20~40歲的女性進行為期10日的測試。

這三位女性以相同食量、相同菜單、不同進食時間(皆在晚上8點前)觀察體重變化,經過10日後,分別減去了1.7公斤、1.6公斤、1.8公斤的體重,平均甩掉了1.7kg。此外,除了體重上的變化,三位女性也在實測的第7天發現身體有其他的改善,包括早上睡醒後精神變好,以及排便更加暢通等。

針對晚上8點後不吃東西,減重效果更顯著一事,節目來賓永澤守醫生解釋背後原因,由於晚上睡覺時,食物中的熱量會轉換成脂肪進而引發肥胖,而胃部消化食物ㄧ般來說需要2~3個小時,假如晚上8點前完成進食,而夜晚11點睡覺的話,就可以在完成消化之後入睡,熱量也比較不會因為睡眠而轉化成脂肪囤積在身上。

▲圖/擷自日本TBS電視台節目《この差って何ですか?》

永澤守建議,即使在不考慮瘦身的情況下,提早在晚上8點前完食,對健康也有正面影響;主要原因在於,太晚進食的話,身體的飽足狀態會影響深層睡眠,加上睡覺時腸胃蠕動較為遲鈍,長久下來會引起消化不良的毛病。

儘管「晚上8點後不吃東西」有助於減重與健康,不過,卻不是人人都適合這樣的方式,根據《自由時報》報導,有營養師提醒,這3種人應避開這樣的飲食方式。

1.血糖不穩的人

多數人想吃宵夜是因為嘴饞,但對於血糖不穩定的人來說,適量的宵夜可以幫助血糖穩定;過長時間不進食容易讓血糖波動過大,有相關症狀者千萬別輕易嘗試。

2.晚下班、晚睡的人

有些人的工作型態是輪夜班,或是習慣晚上做事,由於睡眠時間比較晚,強行在8點後不吃東西的話,距離下一餐的時間過長,長期下來胃空反而不利健康;建議可依據習慣,採取睡前2小時不吃東西,會是更適合的做法。

3.過度飢餓的人

有些時候可能晚餐吃的量比較少,飯後過一段時間便會感到飢餓,硬撐著過晚8點不吃的守則,對身體並非好事。此時可挑選低熱量的食物補充,如一把堅果、一杯低脂鮮奶、一杯無糖優格、一杯無糖豆漿等,盡量將熱量控制在100~150大卡以內,吃了不僅較沒負擔,也不會因過度飢餓而傷害腸胃健康。


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