松露巧克力不含松露 立委：國際常識

中國時報【鄭閔聲、邱俐穎╱台北報導】 昨天適逢西洋情人節，各式巧克力銷量大增，近來紅極一時的「松露巧克力」卻遭衛生署質疑不含松露成分，要求業者下架或改變包裝，否則以成分標示不實開罰。國民黨立委謝國樑、林德福等人昨天出面為業者喊冤，松露巧克力是因為形似松露而得名，不代表一定得用松露製成，衛生署未免管太多。 「吃巧克力我是專家！」謝國樑說，松露巧克力因外觀近似蕈類而得名，這是國際常識，維基百科上有完整資訊，產品英文名就叫「chocolate truffle」，業者直譯外國名稱，並非刻意誤導消費者，「如果不叫松露巧克力，要叫什麼？」 他懷疑衛生署官員是否對巧克力不夠熟悉，才鬧出這場烏龍。相關人士替民眾健康把關前，應該先做點功課，才能讓政策更周延。 衛生署食品藥物管理局局長康照洲當場澄清，松露巧克力沒有立即危害，衛生署也不會立即開罰業者。但產品如有標示不實、刻意誤導民眾狀況，衛生署可要求限期回收或改善。 康照洲強調，衛生署並非不清楚松露巧克力名稱的由來，但市面上的確有部分松露巧克力含松露成分，價格比沒有松露的高許多。衛生署是希望民眾能有效區別買到的巧克力是否有松露成分，至於具體作法將聽取各界意見後才能評估。 衛生署食品藥物管理局科長簡希文表示，依現行法規，原則上食品品名和實際成分應一致，但民眾對松露巧克力有不同理解，將蒐集國外相關資料，邀集專家學者、消保團體討論解決問題。 但林德福認為，解決方式非常簡單，衛生署只需將松露巧克力與其他商品一視同仁，沒有松露成分卻標示內含松露的魚目混珠產品即開罰。 國民黨立委周守訓也呼籲衛生署，只要確保民眾不會吃到有害健康的就好；如果連巧克力叫什麼名字都有意見，不免讓人覺得「管很大」。